คัลกุกซูมัลเกือนสไตล์ ฮวาง จินซอน
ซุปใสที่เป็นของขวัญในฤดูหนาว ที่เน้นรสชาติสดชื่นและกลมกลืนจากหอยนางรม โดยเพิ่มเส้นขิงหอมๆ และน้ำส้มสายชูเพื่อเสริมความอร่อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากเส้นขิงหนาเกินไป จะทำให้รสเผ็ดแรงมาก จึงควรหั่นให้บางที่สุดเท่าที่ทำได้
- การลวกหอยนางรมก่อนในน้ำร้อน แทนการใส่ลงในซุปทันที จะช่วยให้น้ำซุปใส ไม่ขุ่น
- การช้อนฟองที่เกิดขึ้นระหว่างขั้นตอนการปรุงสุดท้าย จะช่วยให้น้ำซุปมีรสชาติสะอาดและสดชื่น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากชื่นชมรสชาติสดชื่นและเค็มกลมกลืนของหอยนางรมในซุปใสสะอาด
- ผู้ที่ต้องการอาหารเรียบง่ายแต่ดูหรูหรา ที่ไม่มีกลิ่นคาวเลย ด้วยการผสมผสานระหว่างขิงและน้ำส้มสายชู.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









