ซุปเอ็นวัวและเนื้อน่องใสสไตล์ Ttukdak Hyung
ซุปใสที่ทำโดยการหั่นเอ็นวัวและเนื้อน่องที่นึ่งแล้ว ใส่ลงในน้ำซุปเข้มข้นที่เหลือจากการนึ่ง แล้วต้มอย่างง่ายด้วยต้นหอมใหญ่และเกลือ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- กรองน้ำซุปเนื้อจากหม้อความดันผ่านผ้าขาวบางหรือตะแกรงละเอียดเพื่อขจัดสิ่งสกปรก จะได้น้ำซุปใสสะอาดเหมือนซอลลองทัง
- การทำซุปนี้ไปพร้อมกับเมนูหลักอย่างเอ็นวัวนึ่งกับกุยช่ายจะมีประโยชน์มาก เพราะใช้เป็นซุปเคียงได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซุปอุ่นๆ อ่อนๆ รับประทานคู่กับเอ็นวัวนึ่ง.
- ผู้ที่ชื่นชอบซุปสไตล์คมทังใสที่เน้นรสชาติอูมามิจากเนื้ออย่างล้ำลึกโดยไม่เผ็ด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ