วัตถุดิบหลัก 🥩
อกไก่กะหล่ำปลีน้ำซุปไก่กระเทียมพริกเขียวเส้นอุด้ง
คัลกุกซูน้ำใสสไตล์ Solo Cooking God
สตูว์น้ำใสที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย ทำจากอกไก่ทอดกรอบผัดกับกะหล่ำปลีหวาน พร้อมกระเทียมหั่นบางและพริกเขียวในน้ำซุปไก่
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากทำสตูว์สไตล์ญี่ปุ่นอิซากายะ ที่มีรสเข้มข้น แต่ใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงน้อย
- ⭐ คนที่มองหาซุปที่สดชื่น มีรสเผ็ดเบาๆ แต่ไม่เข้มข้นเกินไป
- ⭐ ใครก็ตามที่ต้องการมื้ออาหารครบวงจรที่บ้าน ตั้งแต่จานสตูว์หลักไปจนถึงเส้นอุด้งนุ่มชุ่ม พร้อมเสิร์ฟเป็นจานหลักที่อิ่มเอม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- อกไก่ 400 กรัม
- กะหล่ำปลี 1/4 หัว
- น้ำ 500 มิลลิลิตร
- น้ำซุปไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมท whole handful
- พริกเขียว 1 เม็ด
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ซุปสาหร่ายใสสไตล์เพ็ก จงวอน (Baek Jong-won's Clear Seaweed Soup)
ซุปสาหร่ายใสรสกลมกล่อมที่ทำง่ายสุดๆ ต้นทุนเพียง 300 วอนต่อหม้อ โดยใช้รสชาติอร่อยตามธรรมชาติของสาหร่ายล้วนๆ โดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์หรือน้ำมันงา
สาหร่ายน้ำปลากระเทียมสับซีอิ๊วสำหรับทำซุป
ง่ายมากเมนูน้ำซุปรสอูมามิ
คุณตูดักฮยอง ซุปสจิใส่
ซุปใสที่ปรุงจากน้ำซุปเข้มข้นที่ได้จากการนึ่งสจิและเนื้อสัตว์หัวลูกชิ้น แล้วนำเนื้อสัตว์มาหั่นใส่ ต้มกับต้นหอมและเกลือให้ได้รสชาติสะอาดและกลมกลืน
สจิเนื้อสัตว์หัวลูกชิ้นต้นหอม
ซุปทำง่ายอาหารบำรุงร่างกาย
