ซุปไข่ใสสไตล์คิมแดซอก

เสริมรสชาติสดชื่นจากกุ้งเค็มและราดซอสโซยุเบาๆ ท้ายที่สุด ซุปไข่ธรรมดาๆ จานนี้เหมาะเป็นอาหารเช้าเบาๆ โดยไม่รู้สึกหนักท้อง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การสับกุ้งเค็มให้ละเอียดจะช่วยให้รสชาติสม่ำเสมอทั่วทั้งน้ำซุป และได้รสชาติสดชื่นโดยไม่มีเนื้อขุ่นหรือหยาบ
  • อย่าคนทันทีหลังเทไข่ลงไป ควรปล่อยให้หยุดนิ่งประมาณ 20 วินาที เพื่อให้ไข่สามารถก่อตัวเป็นก้อนนุ่มเรียบเนียนได้ และป้องกันไม่ให้น้ำซุปขุ่น
  • ใช้ซอสโซยุเพียง 1/2 ช้อนโต๊ะ และราดเบาๆ ตามขอบภาชนะ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมโดยไม่ทำให้น้ำซุปเข้มขึ้นหรือเปลี่ยนสี

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการซุปอบอุ่น รวดเร็ว และสบายท้องในยามเช้าที่วุ่นวาย.
  • ผู้ที่อยากได้ซุปไข่คลาสสิกที่มีรสชาติสะอาด ปราศจากกลิ่นคาวปลา แต่ยังคงความเข้มข้นของรสอุมามิ.
  • ผู้ที่มองหาทางแก้เมาที่เร็ว สงบ และสดชื่นต่อกระเพาะอาหาร.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ซุปไข่ใสพื้นฐาน โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  2. คัลกุกซูมันฝรั่งไข่สไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  3. ซุปไข่ปลาพอลล็อกแห้งของ Kim Jin-soon10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  4. ซุปไข่สไตล์จีนไม่ใส่ปู โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  5. จุง โฮยอง สไตล์ ไข่เจียวห่อเนื้อปูใส่ข้าว15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  6. ซุปไข่เผ็ดของ Kim Jin-soon15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God2 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  8. คุกกี้ของชายคนนั้น ซุปไข่10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  9. ซุปไข่สไตล์เกาหลีของ Seonkyoung Longest10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  10. ซุปไข่แบบง่ายๆ โดยเชฟคิมแดซอก10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์