Modu Recipe
Modu Recipe

มันฝรั่งเส้นผัดสไตล์จีน โดย Aha Bujang

มันฝรั่งหั่นเส้นบางๆ ผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรงกับซอสสารพัดประโยชน์สไตล์จีนที่ทำจาก doubanjiang และซอสหอยนางรม ให้เนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติกลมกล่อม

ประมาณ 15 นาทีกับข้าวความยาก ง่าย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • แช่มันฝรั่งเส้นในน้ำเย็นอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อล้างแป้งออกให้หมด ป้องกันการจับตัวเป็นก้อนและคงความกรอบ
  • การผัดนานเกินไปจะทำให้มันฝรั่งเละและแตกตัว ดังนั้นเคล็ดลับคือการผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง
  • การโรยถั่วลิสงบดหยาบเป็นเครื่องเคียงช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสมันๆ และยกระดับรสชาติของเมนู

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองเครื่องเคียงที่แตกต่างจากมันฝรั่งเส้นผัดแบบเดิมๆ
  • ผู้ที่ชื่นชอบเมนูปรุงรสสไตล์จีนแบบเผ็ดหวาน
  • ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงหรือกับแกล้มดีๆ อย่างรวดเร็วด้วยมันฝรั่งเพียงอย่างเดียว.

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

มันฝรั่งกระเทียมสับซอสหอยนางรมdoubanjiangJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำมันพริกชองจูงาถั่วลิสง

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ยองคยองอ๊ก ผัดผักสไตล์จีน15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. สึงอูอปป้า ผัดมันฝรั่งเส้นสแปม15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คุกกี้ของชายคนนี้ ผัดมันฝรั่งกับสแปม20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ผักกาดขาวทอดเบคอน15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดมันฝรั่งแกมัสัล20 นาทีง่ายกับข้าว
  6. ซองชีคยอง สปามผัดมันฝรั่งเส้น20 นาทีง่ายกับข้าว
  7. ผัดมันฝรั่งเส้นสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. ผัดมันฝรั่งเส้นสไตล์ Kim Dae-seok25 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัมจาแชบกกึม โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คัลกุกซูเห็ดชิเมจิและมันฝรั่งผัดสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว