วัตถุดิบหลัก
หมูวุ้นเส้นแช่น้ำหอมใหญ่เห็ดหอมพริกหยวกกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรมซีอิ๊วดำ (laochou)น้ำมันงาไข่
ข้าวผัดจับฉ่ายสไตล์จีน โดย Aha Bujang
ข้าวหน้าจับฉ่ายสไตล์จีนร้านอาหาร ทำง่าย ใส่หมูผัดกระทะ วุ้นเส้น และซอสหอยนางรม หอมควันเตา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แช่วุ้นเส้นในน้ำอุ่นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนปรุง เพื่อให้ซึมซับเครื่องปรุงเร็วและไม่เละ
- ใส่ซีอิ๊วดำ (laochou) เล็กน้อยเพื่อให้จานมีสีน้ำตาลเข้มน่ากินแบบร้านอาหารจีน
- ใส่พริกหยวกตอนสุดท้ายด้วยความร้อนที่เหลือ แทนที่จะผัดตั้งแต่แรก เพื่อรักษาความกรอบและสีสด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำข้าวผัดจับฉ่ายกลิ่นไหม้กระทะแบบร้านอาหารจีนที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการทำอาหารจานเดียวที่น่าประทับใจด้วยซอสหอยนางรมและเครื่องปรุงพื้นฐาน
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ข้าวผัดจับเชสไตล์จีน โดย Aha Bujang
- Ttukdak Hyung สไตล์จีนจับชา
- ข้าวจับฉ่ายสไตล์จีน โดย Jung Ho-gyun
- จับแชข้าวสไตล์จีน โดย Aha Bujang
- จัปชีริสข้าวสไตล์พาร์ค อึนยอง
- อาหารของชายคนนี้ ข้าวจัปชีสไตล์จีน
- โจ๊กจั่วรีส์สไตล์ ลี ยอนบ็อก
- โจ๊กชีร์ ข้าวจัปเฉยสไตล์ ยอ กียง-อก
- ซองชีคยอง ข้าวหน้าจับเชรสไปซี่
- โจ๊กชีริส เจ๊ปชีริสข้าว
