วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นแก้วเนื้อหมูสะโพกหัวหอมใหญ่พริกหวานแดงพริกหวานเขียวฟักทองแครอทเห็ดหูหนูไม้ต้นหอมญี่ปุ่นซีอิ๊วขาวมิรินน้ำซอสหอยนางรม
ยองคังราอี จัปชิมข้าวสไตล์ง่ายๆ
สูตรข้าวจัปชิมที่ทำได้ง่ายมาก ทุกคนสามารถทำเองที่บ้านได้โดยไม่ต้องผิดพลาด—รวดเร็ว สะดวก และสร้างรสชาติหม่นคล้ายอาหารจีนร้านดังได้อย่างสมบูรณ์แบบ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ คนที่อยากทำอาหารจานเดียวอร่อยและเร็ว โดยใช้ผักเหลือจากตู้เย็น
- ⭐ ผู้ที่อยากลองทำข้าวจัปชิมสไตล์ร้านอาหารจีน ที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นควันในบ้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- เส้นแก้ว
- เนื้อหมูสะโพก
- หัวหอมใหญ่
- พริกหวานแดง
- พริกหวานเขียว
- ฟักทอง
- แครอท
- เห็ดหูหนูไม้
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- ซีอิ๊วขาว
- มิริน
- น้ำซอสหอยนางรม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เส้นแก้ว, เนื้อหมูสะโพก, หัวหอมใหญ่, พริกหวานแดง, พริกหวานเขียว, ฟักทอง, แครอท, เห็ดหูหนูไม้
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ข้าวจัปชิม สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เส้นแก้ว, เนื้อหมูสะโพก, หัวหอมใหญ่, พริกหวานแดง, พริกหวานเขียว, ฟักทอง, แครอท, เห็ดหูหนูไม้
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ข้าวจัปชิม เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeจัปชีริส แบบ พาร์ค เอินยอง
จานข้าวจัปชีสไตล์จีนที่ผัดเร็วๆ กับเส้นแก้วที่ไม่ต้องแช่น้ำก่อน รวดเร็วกว่าราเมน
เส้นแก้วหัวหอมหมูต้นหอมสะระแหน่
ง่ายมากอาหารจานเดียวจีน
YouTubeLee Yeon-bok ข้าวจับฉ่าเผ็ด
ข้าวจับฉ่าเผ็ดสไตล์เชฟ Lee Yeon-bok ที่เผ็ดจัดจ้าน ไม่มันเยิ้ม ปรุงง่ายสุด ๆ
วุ้นเส้นหมูหั่นเส้นผักกาดขาวหัวหอมใหญ่เห็ดหอม
สไตล์จีนรสเผ็ดเมนูกระทะเดียว
YouTubeซึงอูอัปปา จับเฉาโดโทริมุกแห้ง
จับเฉาที่ทำจากวุ้นโอ๊กแห้งที่เตรียมอย่างรวดเร็วด้วยไมโครเวฟโดยไม่ต้องแช่นาน ผัดกับผักและกุ้งให้เหนียวนุ่ม เป็นอาหารไดเอทที่เบาและอร่อย
โดโทริมุกแห้งกุ้งต้นหอมเห็ดนางรมซีอิ๊วขาว
อาหารเพื่อสุขภาพง่ายสุด ๆเคลียร์ตู้เย็น
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูรสชาติเข้มข้นที่ทำจากเนื้อหมูชิ้นหนา แครอท หัวหอม พริกหวาน และเห็ดหัวหอมชิตาเกะผัดในน้ำซอสโซยุ จัดเสิร์ฟพร้อมพาสต้าเส้นเล็ก
น้ำมันมะกอกเนื้อหมูชิ้นหนาแครอทหัวหอมพริกหวาน
เมนูเส้นง่ายมากอาหารจานเดียว
YouTubeเพ็ก จงวอน จับเช่แบบง่ายสุดๆ
สูตรจับเช่แบบง่ายสุดๆ ที่ลดเวลาปรุงลงอย่างมาก โดยไม่ต้องยุ่งยากผัดส่วนผสมแยกกัน แค่นำทุกอย่างใส่กระทะเดียวแล้วผัด หรือลวกในน้ำเดือดพร้อมกัน
วุ้นเส้นเนื้อหมูหอมใหญ่แครอทผักโขม
ง่ายมากอาหารเทศกาลอาหารบ้าน
YouTubeStriker Chef แจ้งข้าวต้มเส้นหมี่กับซอสแกงหมูคั่วแบบง่ายๆ
ใช้ซอสแกงหมูคั่วที่มีรสชาติเข้มข้น ปรุงเส้นหมี่เหมือนต้ม ด้วยกระทะเดียว ได้รสชาติลึกซึ้งและสะดวกสบาย
เส้นหมี่แห้งผักโขมเห็ดหัวหอมเนื้อวัวแครอท
อาหารกระทะเดียวง่ายๆนำกลับมาใช้ใหม่