ชิน ดงมิน ยากิโทริโดนบุรี
ย่างจนได้ความกรอบทองจากไขมันธรรมชาติของไก่เพียงอย่างเดียว โดนบุรียากิโทริฉบับนี้จับกลิ่นหอมควันถ่านได้อย่างแท้จริง โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ผิวหนังไก่จะปล่อยไขมันรสชาติเข้มข้นเพียงพอ จึงไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมันเพิ่มเติม ทำให้จานนี้สะอาดและมีรสชาติชัดเจน
- อย่าหั่นต้นหอมสีเขียวบางเกินไป เพราะอาจแตกขณะปรุง ควรคงความหนาเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสและความสวยงามของจาน
- เมื่อมีควันลอยขึ้นและผิวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้คลุมกระทะสั้นๆ เพื่อเก็บไอน้ำ ทำให้ภายในสุกสม่ำเสมอและยังคงนุ่มชุ่มชื้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทานโดนบุรีสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ที่บ้านได้ง่ายๆ.
- แฟนๆ ซอสหวานเค็มที่เข้ากับไก่หอมกรุ่นและมีรสลึก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








