พ่อซึงอู
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
พ่อซึงอู สูตรอาหาร
พบ 395 สูตร
คัรีไก่สไตล์ Seungwoo Dad
ไก่ต้นขาปรุงในน้ำซุปคาร์รีที่เค็มจัดเหมือนต้มจืดเต้าหู้ ผสมผสานกับถั่วเนื้อสัมผัสหอมกรุบและโยเกิร์ตเพื่อความเปรี้ยวสดชื่นและนุ่มลิ้นแบบอินเดียแท้
ซึงอูแดด ฮุมมุส
ซอสจิ้มแบบตะวันออกกลางที่ขึ้นชื่อ ทำจากถั่วชิกพีและงาบด ให้รสชาติมันและอ่อนโยน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad
เมนูไข่ต้มนิ่มแบบไม่ธรรมดา พร้อมอะโวคาโด มูลลันพาสต์ และหัวไชเท้าดอง บนขนมปังปิ้งผัดในเนย
เอนชิลาดาเนื้อวัวเม็กซิกันโดยซึงอูแด๊ด
เมนูเม็กซิกันดั้งเดิม ใช้ซอสอะโดโบรสเผ็ดหมักเนื้อวัว โรยชีส ห่อด้วยตอติญ่าข้าวโพด อบจนสุก
เมนูตันตันเมี่ยนแบบแห้งของ ซึงอูอปป้า
ผัดเนื้อสับกับซอสตันตันเมี่ยนสำเร็จรูปจนแห้ง แล้วใช้ความร้อนจากเส้นที่ปรุงสุกใหม่ๆ ทำให้ผักกวางตุ้งสุกแบบพอดี นำมาคลุกเคล้าทานเป็นตันตันเมี่ยนแบบแห้ง
สูตรปาเอยาแบบปาตาบับ โดย ซึงอูอปปา
ปาเอยาสไตล์สเปนที่ใช้ผงกะหรี่และน้ำสต็อกไก่แทนหญ้าฝรั่นเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ พร้อมเพิ่มกลิ่นหอมของชอริโซ
เครปเค้กจากแป้งแพนเค้กของซึงอู อัปปา
เค้กเครปง่ายๆ ที่ทำโดยการนำแป้งฮอตเค้กมาอบเป็นแผ่นบางๆ แล้วประกบด้วยครีมถั่วลิสงหอมมันเป็นชั้นๆ
Seungwoo Appa ผัดหมี่ข้าวเจ้า
ผัดหมี่ข้าวเจ้าปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำปลาหยดน้ำค้าง (น้ำปลากะตัก) เพื่อเพิ่มรสอูมามิโดยไม่เน้นความหวาน เหมาะสำหรับทานเป็นกับแกล้มเบียร์ ทำง่ายสุดๆ
ส้มตำ โดย เชฟ ซึงอู อัปปา
สลัดสไตล์ไทยที่ผสมผสานความกรุบกรอบของมะละกอดิบเข้ากับรสชาติเปรี้ยวหวานของน้ำปลาและมะนาว เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับเนื้อย่าง
พาสต้าสไตล์สเตอจิ แบบ Seungwoo Dad
นำเนื้อไส้กรอกที่ปอกเปลือกแล้วบดให้เหมือนเนื้อสัตว์ ผัดจนได้รสชาติเข้มข้น ราดบนเส้นพาสต้ารูปหูหมีที่มีร่องลึก เต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอม
Seungwoo Dad ฟิชแอนด์ชิปส์แป้งเบียร์
เมนูยอดนิยมของอังกฤษที่นำเนื้อปลากะพงสดมาคลุกเคล้ากับแป้งทอดเบียร์ที่เพิ่มฟองอากาศให้มากที่สุด ทอดจนด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ
Seungwoo Dad สลัดเนื้อน่องไก่ลดน้ำหนัก
เมนูที่ใช้ไก่นุ่มชุ่มฉ่ำที่เกิดปฏิกิริยาเมลลาร์ดจากการผัดโดยไม่ใช้น้ำมัน ใช้แค่น้ำเปล่าเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดมัสตาร์ดรสจัดจ้าน