พ่อซึงอู
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
พ่อซึงอู สูตรอาหาร
พบ 395 สูตร

ซึงอูอัปปา เลมอนชิกเก้น
เมนูที่ใช้ไข่แดงทั้งฟองในการชุบทอดทำให้อกไก่กรอบและนุ่มยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมซอสเลมอนที่เพิ่มรสชาติด้วยสต็อกไก่

Texas Brisket สไตล์ Seungwoo Appa
เนื้อบริสเก็ตสไตล์เท็กซัสโฮมเมดที่นุ่มชุ่มฉ่ำและเต็มไปด้วยความใส่ใจ ปรุงอย่างนุ่มนวลด้วยซูวีดนาน 48 ชั่วโมง จากนั้นนำไปอบพร้อมปรุงรสเพื่อความอร่อย

เป็ก จงวอน เป็ดกงฟีและสเต็กอกเป็ด
การปรุงเป็ดทั้งตัวด้วยตนเอง โดยนำส่วนสะโพกไปปรุงในน้ำมันเป็ดจนนุ่มเป็นกงฟี และนำส่วนอกไปย่างให้หนังกรอบ เป็นคอร์สเป็ดสไตล์ตะวันตกแท้ๆ

สลัดแตงโมเฟต้าชีส โดย ซึงอูอปปา
สลัดฤดูร้อนที่ผสมผสานความหวานของแตงโม ความเค็มและเนื้อแน่นของเฟต้าชีสสไตล์กรีก และความขมเล็กน้อยของร็อกเก็ต พร้อมน้ำสลัดเลมอนโฮมเมด เพื่อความสมดุลทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ

อุด้งผัดเนยถั่วทูน่าสไตล์ Seungwoo Dad
อุด้งผัดสไตล์ตันตันที่มีเอกลักษณ์ พร้อมซอสเนยถั่วรสเข้มข้น ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ๊ว ผัดกับทูน่าชิ้นหนาและพริกชิชิโตะ

คานาบะสไตล์ ส่งวูอัปเปอร์ ซูบีด บาร์บีคิว แกะตัว
แกะตัวที่ปรุงด้วยเทคนิคซูบีดเป็นเวลา 48 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อนุ่มสุดขีด จากนั้นทาซอสบาร์บีคิวแบบพิเศษแล้วนำไปย่างอย่างพิถีพิถัน ได้รสชาติบาร์บีคิวแท้จริง

Seungwoo Dad บีฟเวลลิงตัน
เมนูหลักสไตล์กอร์ดอน แรมซีย์ ที่นำเนื้อสันในวัวมาห่อด้วยเครปบางๆ, พรอสชูตโต และดูแซลเห็ดหอมมัน แล้วนำไปอบจนด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ

จับแชพริกหยวกสับปะรดของ Seungwoo Dad
จับแชพริกหยวกที่มีรสชาติหวานและเผ็ด ทำโดยการผัดกระเทียมและเบคอนในน้ำมันพริก จากนั้นนำพริกหวาน พริกชี้ฟ้าเขียว และสับปะรดลงไปผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง

ส่งวูอัปป้า ทริปเปิลแบบดั้งเดิมของอังกฤษ
ขนมหวานแบบดั้งเดิมจากอังกฤษที่ชั้นวางซ้อนกันอย่างสวยงามด้วยแผ่นเค้กสปองจ์นุ่ม ครีมคัสตาร์ดโฮมเมดรสหวาน และแยมผลไม้สดที่ให้ความกรอบและเปรี้ยว

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊วสไตล์ซึงอูอปปา
หมูสามชั้นตุ๋นสไตล์จีนที่เคี่ยวจนนุ่ม สีเข้มข้นจากการเคี่ยวน้ำตาลจนเป็นคาราเมลและเพิ่มรสชาติด้วยเครื่องเทศ

คัลกุกซูทูน่าสไตล์ Seungwoo Dad
จานหวานเค็มที่ทำจากซอสคาบายากิที่ใช้ในปลาไหลย่างญี่ปุ่น โดยลดน้ำซอสให้ข้นเหนียว แล้วนำมาคลุกเคล้ากับก้อนทูน่าทอดกรอบด้านนอก เนื้อนุ่มด้านใน และพริกชิชิโตะ

ส่งอูพัปเปะ บีคอนโฮมเมด
ใช้ชิ้นเนื้อสามชั้นทั้งชิ้นห่อกลางด้วยเกลือ น้ำตาล และโซเดียมไนเตรต หมักไว้หนึ่งสัปดาห์ จากนั้นอบด้วยความร้อนต่ำในเตาอบจนสุกอย่างช้าๆ เพื่อให้ได้บีคอนโฮมเมดแบบดั้งเดิม