คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad
จานเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่ใช้เนื้อวัวนุ่มๆ หมักในซอสอะโดโบะเผ็ดโฮมเมด ห่อในทอร์ติลลาข้าวโพด ราดชีสแล้วอบในเตาอบ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองทานเอนชิลาดาเม็กซิกันแท้ๆ ที่บ้าน
- ⭐ แฟนของรสชาติเผ็ดแรงผสมกับชีสเข้มข้น
เนื้อน่อง콘 또띠아멕시코 고추หัวหอมกระเทียม토마토 페이스트캔 토마토พริกฮาลาปินโญชีสมะนาวไลม์ผักชี올레가노
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- เนื้อน่อง
- 콘 또띠아
- 멕시코 고추
- หัวหอม
- กระเทียม
- 토마토 페이스트
- 캔 토마토
- พริกฮาลาปินโญ
- ชีส
- มะนาวไลม์
- ผักชี
- 올레가노
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อน่อง, หัวหอม, กระเทียม, พริกฮาลาปินโญ, ชีส, มะนาวไลม์, ผักชี
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ เอนชิลาดาเนื้อวัวเม็กซิกัน สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อน่อง, หัวหอม, กระเทียม, พริกฮาลาปินโญ, ชีส, มะนาวไลม์, ผักชี
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ เอนชิลาดาเนื้อวัวเม็กซิกัน เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ




