เมนูยอดนิยมของอังกฤษที่นำเนื้อปลากะพงสดมาคลุกเคล้ากับแป้งทอดเบียร์ที่เพิ่มฟองอากาศให้มากที่สุด ทอดจนด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ
แหล่งที่มา: YouTubeSeungwoo Dad
ไก่หมักซีอิ๊วและพริกป่นชองยาง ชุบแป้งบางๆ ทอดกรอบ แล้วเคลือบด้วยซอสแดงหวานเผ็ดแบบทาเคลือบ