ซุปและสตูว์
ซุป สตูว์ และเมนูน้ำซุปร้อน
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ซุปและสตูว์ สูตรอาหาร
พบ 1,260 สูตร
ซุปพอลล็อกแห้งน้ำซุปขาวขุ่น โดย Jung Ho-gyun
ซุปพอลล็อกแห้งที่ทำโดยการทุบปลาให้นุ่ม จากนั้นต้มด้วยไฟแรงพร้อมเติมน้ำเป็นระยะเพื่อให้ได้น้ำซุปสีขาวขุ่นเข้มข้น
ซุปไข่กุยช่ายง่ายสุด ๆ โดย Jung Ho-gyun
ซุปไข่ที่ทำได้เร็วมาก โดยเทไข่ที่ตีแล้วลงในน้ำซุปดาชิดะ แล้วปิดไฟทันทีที่เดือด ปล่อยให้ความร้อนที่เหลือค่อย ๆ ทำให้ไข่สุกเป็นก้อนนุ่มฟู
ชิกเกน กิมจิ จิเก โดย Lee Hye-jung
ชิกเกน กิมจิ จิเก รสชาติสดชื่น ลดโซเดียมด้วยการใช้สะโพกไก่แทนหมู พร้อมผักกาดขาวและสาหร่ายแช่น้ำ
ต็อกกุก โดย Lee Hye-jung
ต็อกกุกเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติสะอาด โดยผัดเครื่องเคียงเนื้อแยกต่างหากและแช่ต็อกในน้ำเย็นเพื่อให้เนื้อสัมผัสแน่นกำลังดี
Maeil Matna ทูน่าแรดิชจาเกอูลี
จาเกอูลีหัวไชเท้าที่ทำโดยการเคี่ยวหัวไชเท้าหั่นเส้นหนาในซอสหวานเผ็ด จากนั้นใส่ทูน่ากระป๋องพร้อมน้ำมันเพื่อให้ได้รสชาติเหมือนปลาตุ๋น
ซุปไข่สไตล์จีน Maeil Matna
ซุปไข่สไตล์จีนรสกลมกล่อม เนื้อเนียนนุ่ม ทำจากเห็ดรวม ไส้กรอก และปูอัด เพิ่มความข้นด้วยแป้งมัน
คัลบีกอมทังสไตล์นาจูของ Ttukdak Hyung
กอมทังสไตล์นาจูที่ใสสะอาดและไร้ไขมัน ทำจากการเคี่ยวเนื้อซี่โครงและเนื้อส่วนอกอย่างช้าๆ โดยไม่มีกระดูก
คัลกุกซูไก่สไตล์ แบคจงวอน
เนื้อไก่ที่นุ่มละมุนถูกดึงออกมาอย่างพิถีพิถันจากไก่ที่ต้มจนสุกอย่างละเอียด ในขณะที่กระดูกที่เหลือถูกต้มต่อเพื่อให้ได้น้ำซุปเข้มข้นและมีความมันเย็น อาหารบำรุงร่างกายในฤดูร้อนที่เต็มไปด้วยพลังงานนี้เสิร์ฟพร้อมข้าว และเป็นมื้ออาหารที่อบอุ่นใจอย่างยิ่ง
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ยูคเกจังแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยน้ำมันเนื้อวัวจากไขมันหนังวัว ผัดกับต้นหอมใหญ่และพริกป่นเพื่อให้ได้รสชาติซุปเข้มข้นและกลมกลืน เหมือนร้านอาหารชื่อดัง
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงเนื้อต้มใส่เนื้อวัวชิ้นใหญ่
เมนูต้มเนื้อวัวที่ใช้วัตถุดิบเนื้อวัวชิ้นใหญ่ (ส่วนขาหน้า) ราคาประหยัด ต้มจนได้น้ำซุปเข้มข้นใส จับคู่กับเส้นหมี่เผือกและเส้นเล็ก ให้รสชาติกลมกลืน
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ใช้ปลาแห้งและน้ำปลาเป็นฐาน แล้วเติมไข่ที่ผ่านการกรองด้วยตะแกรง เพื่อให้ได้ความนุ่มละมุนเหมือนซุปในร้านอาหารจีนแท้จริง
คั่วถั่วเหลืองสไตล์ ง่ายๆ แบบครูชีฟโรงเรียน
ซุปถั่วเหลืองที่ผัดถั่วเหลืองกับน้ำมันงาเพื่อลดความขมและเพิ่มรสชาติอ่อนหวานอย่างบริสุทธิ์ใจ