ซุปและสตูว์
ซุป สตูว์ และเมนูน้ำซุปร้อน
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ซุปและสตูว์ สูตรอาหาร
พบ 1,260 สูตร
การปรุงอาหารของชายคนนี้ ซุปไก่กอมตัง
ซุปไก่กอมตังที่อิ่มเอมและบำรุงร่างกาย ทำจากไก่ทั้งตัวที่ต้มอย่างช้าๆ จนสุก เอาเนื้อออก ปรุงรสตามชอบ และเสิร์ฟในซุปเข้มข้นที่เสริมด้วยน้ำซุปไก่ เพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้งและกลมกลืน
คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์ Ttukdak Hyung
สตูว์ผักกาดขาวรสชาติกลมกลืนและเผ็ดเล็กน้อย ทำโดยผัดผักกาดขาวให้ได้ความหวานตามธรรมชาติ จากนั้นต้มกับเนื้อวัว ดอยังจาง และโกชูจัง
อาหารของชายคนนี้ จิเกะไม่ไหม้
ต้มเนื้อวัวแบบดั้งเดิมที่มีเนื้อสัตว์และเต๋อกุกปรุงแยกกัน เพื่อรักษาความหนึบไม่ให้ไหม้จนถึงคำสุดท้าย
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
พาจาจังที่เย็นสดชื่นและเผ็ดร้อนด้วยรสชาติเข้มข้นจากน้ำซุปเห็ดหอมแห้ง ใส่ต้นหอมสีเขียวอย่างเต็มที่ และปรุงรสด้วยซอสต้มทั่วไปที่ใช้ได้ทุกเมนู
คัลกุกซูสไตล์ ยูนิฟอร์ม ต้มเนื้อหมูและอาหารทะเลซอสถั่วเหลือง
ต้มซอสถั่วเหลืองที่เข้มข้น ต้มด้วยเนื้อหมู หอยเชลล์ หอยนางรม และกุ้ง ให้รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน แต่มีความสดชื่นปลายจมูก
คัลกุกซูน้ำมันข้าวสไตล์ Ttukdak Hyung
แกงไก่รสชาติเข้มข้นที่ทำจากไก่ตุ๋นกับเหล้าข้าวสำเร็จรูปและเครื่องปรุงพริกไทย ให้ซุปที่มีรสเปรี้ยวจัดเฉพาะตัว
ซุปเต้าเจี้ยวซุกของ Kim Dae-seok
ซุปเต้าเจี้ยวหอมกลิ่นฤดูใบไม้ผลิ ทำโดยการผัดเต้าเจี้ยวด้วยไฟอ่อนก่อนเพื่อลดความเค็มและเพิ่มความลึกของรสชาติ จากนั้นเคี่ยวกับใบซุกหอมและพริกชองยางเผ็ดเพื่อรสชาติที่สดชื่น
ซุปสาหร่ายปลาลิ้นหมาฤดูใบไม้ผลิสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปสาหร่ายฤดูใบไม้ผลิที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำโดยการเตรียมสาหร่ายและปลาลิ้นหมาด้วยมินรินและเกลือหยาบเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นเคี่ยวทั้งตัวในน้ำซาวข้าวเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและลุ่มลึก
แกงกากเต้าหู้ใส่ไข่ปลาค็อดหมักของ Ttukdak Hyung
แกงกากเต้าหู้ใส่ไข่ปลาค็อดหมักรสชาติกลมกล่อมและเผ็ดร้อน ทำโดยการผัดเนื้อหมูสะโพกหน้ากับกิมจิ จากนั้นเคี่ยวกับเต้าหู้และน้ำนมถั่วเหลืองสูตรเข้มข้น
Kim Dae-seok ของต้มรวมมิตรปลาหมึก
ต้มรวมมิตรแบบดั้งเดิมที่เคี่ยวด้วยปลาหมึก เต้าหู้ เห็ดเข็มทอง เส้นราเมง และผักจินดา (mugwort) ในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุเข้มข้น ให้รสชาติที่จัดจ้านและสดชื่น
Ttukdak Hyung ชาบูชาบูเนื้อสไลด์ซอสเต้าจื้อ
ทำน้ำซุปหอมมันจากน้ำซุปกระดูกวัว ใส่เต้าจื้อและโคชูจังให้ได้รสชาติเค็มเผ็ดร้อน ใส่ผักสดและเนื้อสไลด์ลงไปต้มแบบชาบูชาบู
ซุปสาหร่ายสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปฤดูหนาวรสชาติกลมกล่อมและสดชื่นที่ทำเสร็จในเวลาเพียง 5 นาที โดยใช้เพียงสาหร่ายย่างและไข่ไก่โดยไม่ต้องใช้สต็อก