ซุปและสตูว์
ซุป สตูว์ และเมนูน้ำซุปร้อน
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ซุปและสตูว์ สูตรอาหาร
พบ 1,260 สูตร
แกงกิมจิปลาซาอูรีของ Sung Si-kyung
แกงกิมจิเมนูขโมยข้าวสวยที่ทำโดยการผัดกิมจิเปรี้ยวกับน้ำมันงาขี้ม่อนอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่ล้ำลึก จากนั้นใส่ปลาซาอูรีกระป๋องแล้วเคี่ยวจนได้รสเผ็ดและเข้มข้น
คัลกุกซูอูเจจีแฮชังกุกสไตล์ Ttukdak Hyung
ซุปอูเจจีแฮชังกุกที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำจากเนื้อวัวและอูเจจีนุ่ม ปรุงรสด้วยโกชูการู โดเอนจัง และซอสปลาแห้ง แล้วตุ๋นในน้ำซุปกระดูกวัว
ซุปสาหร่ายเนื้อ โดย Aha Bujang
ซุปสาหร่ายพรีเมียมที่มีอูมามิเข้มข้น ตุ๋นช้าๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยใช้เฉพาะเนื้อสันคอวัวและสารสกัดจากปลาทูน่า
คัลกุกซูน้ำซุปโอเด็นสไตล์ Ttukdak Hyung
น้ำซุปโอเด็นที่สดชื่นต้มด้วยน้ำซุปปลาแอนโชวีเข้มข้น ปรุงรสด้วยซอสโซยุและซอสปลาแอนโชวี เพิ่มความเผ็ดจากพริกเขียว อะบูราเอจิ และสุกเกต ให้รสชาติเย็นสบายและกลมกลืนอย่างลงตัว
คัลกุกซูหอยเชลล์นูเรองจีสไตล์ ซอลโก้คิ้งโกลด์
ซุปเนื้อสัมผัสเนียน ทำได้ง่าย ต้มด้วยเต้าหู้อ่อน หอยเชลล์แช่แข็ง และนูเรองจีหอม ๆ ในน้ำซุปไก่
คุกกี้ของชายคนนั้น ซุปสาหร่ายทูน่า
ซุปสาหร่ายทูน่าที่ใช้น้ำมันจากปลาทูน่ากระป๋องในการผัดสาหร่ายและกระเทียมสับ เพื่อขจัดกลิ่นคาว และสร้างรสชาติซุปเข้มข้นสะอาด พร้อมซอสโซยุและซอสแอนโชวี
คุกกี้ของชายคนนั้น ซุปมิเยอกกุก
ซุปมิเยอกกุกที่เข้มข้นและรสชาติกลมกลืน โดยไม่ใช้เนื้อวัว ใช้เทคนิคลับในการผัดสาหร่ายด้วยซอสปลาแห้ง ซีอิ๊ว และเกลือรส พร้อมผสมน้ำมันใบสะระแหน่และน้ำมันงาเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิที่ลึกซึ้ง
ต้มปลาพอลล็อคแช่แข็ง สไตล์ Kim Dae-seok
ต้มปลาพอลล็อคแช่แข็งรสชาติสะอาด กลิ่นหอมอาหารทะเลจากหอยลายและสับปะรดทะเล ใช้น้ำซุปแอนโชวี่เข้มข้นที่ใส่เกลือก่อนเพื่อป้องกันเนื้อปลาไม่ให้แตก
ดัลกเยจัง โดย Delicious Slow-Aging
ซุปสไตล์ยุกเกจังที่เข้ากันดีกับข้าว โดยผัดต้นหอมใหญ่เกาหลีและโกชูการุในน้ำมันงาจนหอมเพื่อสร้างรสชาติที่ล้ำลึก
ซุปปลาไหลเหลืองเข้มข้นสไตล์ยูนจูโม
สูตรซุปปลาไหลเหลืองที่มีรสชาติลึกซึ้งจากยูนจูโม ได้รับการชื่นชมในรายการแข่งขันฟื้นคืนชีพเชฟขาว-ดำ
ฮง ชิน-แอ คั่วหอยนางรมและเต้าหู้นุ่ม
ซุปหอยนางรมและเต้าหู้นุ่มที่ทำได้ง่ายมาก โดยต้มให้เข้มข้นและรสชาติลึกซึ้งด้วยความชื้นจากเต้าหู้เพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องใส่น้ำเลยแม้แต่หยดเดียว
คัลกุกซูนูรุงจีแบ็กซูกสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวต้มไก่เข้มข้นที่มีข้าวเหนียวและผงซุปโสม พร้อมเสิร์ฟกับนูรุงจีทอดกรอบ เพื่อเมนูที่เต็มอิ่มและรสชาติกลมกลืนอย่างลงตัว