ซุปและสตูว์

ซุป สตูว์ และเมนูน้ำซุปร้อน

เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

ซุปและสตูว์ สูตรอาหาร

พบ 1,260 สูตร

เรียงลำดับ

คัลกุกซูเนื้อวัวและหัวไชเท้าเผ็ดสไตล์ คิมแดซอก

การหมักหัวไชเท้าในน้ำซุปโซยุจะช่วยป้องกันไม่ให้หัวไชเท้าสลายตัวขณะต้มนาน ในขณะที่การผัดเนื้อวัวกับต้นหอมเขียวโดยไม่ใช้น้ำมันจะเพิ่มรสชาติอุมามิ ซึ่งเป็นซุปหัวไชเท้าอิ่มเอมที่ได้แรงบันดาลใจจากข้าวต้มจิกาเอสไตล์ร้านข้างทาง

45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
เนื้อวัวหัวไชเท้าต้นหอมเขียวพริกไทยถั่วฝักยาว
จานซุปรสเผ็ดซุปแก้เคลียร์หัว

ซุปเต้าเจี้ยวหมูสามชั้นสไตล์ Kim Dae-seok

ซุปเต้าเจี้ยวที่ทำโดยไม่ต้องต้มน้ำสต๊อกจากปลาแห้ง โดยการนำหมูสามชั้นมาผัดกับเต้าเจี้ยวและซัมจังเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมเหมือนซุปในร้านปิ้งย่าง

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
ต้นหอมผักชีน้ำซูกินีหอมหัวใหญ่พริกขี้หนู
เมนูข้าวอาหารทำเองเมนูคู่เนื้อสัตว์

ซุปกิมจิทูน่าสไตล์ Kim Dae-seok

ซุปกิมจิทูน่าทำง่าย โดยการนำกิมจิไปผัดกับน้ำมันทูน่าโดยไม่ต้องใช้สต็อก ปรุงรสด้วยกะปิและน้ำปลาแอนโชวี่เพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม

20 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
กิมจิทูน่ากระป๋องเต้าหู้หอมหัวใหญ่ต้นหอม
ทำง่ายมากเมนูซุปเมนูทานคู่กับข้าว

ซุปไข่ใสสไตล์คิมแดซอก

เสริมรสชาติสดชื่นจากกุ้งเค็มและราดซอสโซยุเบาๆ ท้ายที่สุด ซุปไข่ธรรมดาๆ จานนี้เหมาะเป็นอาหารเช้าเบาๆ โดยไม่รู้สึกหนักท้อง

10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
ไข่กุ้งเค็มซอสโซยุต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมสับ
ง่ายอาหารเช้ายาแก้เมา

สตูฟักทองเกาหลีทรงกลม สไตล์ Kim Dae-seok

สตูฟักทองเกาหลีสไตล์ชนบทที่คงความนุ่มของฟักทองเกาหลีด้วยการหมักกับกะปิเคยและน้ำปลาแอนโชวี่ จากนั้นเคี่ยวโดยไม่ใช้น้ำสต็อก ใช้ปลาแห้งสับละเอียดเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นหอมมัน

35 นาทีง่ายซุปและสตูว์
ฟักทองเกาหลีหัวหอมใหญ่ปลาแห้งพริกเขียวพริกแดง
อาหารบ้านๆ ชนบทวัตถุดิบตามฤดูกาลกับข้าวกินกับข้าวสวย

คัลกุกซูถั่วเหลืองและสาหร่ายรมควันสไตล์ คิม เดชอก

ซุปเย็นรสชาติสดชื่นและกรอบในฤดูร้อน ทำจากน้ำซุปเค็มเข้มที่ต้มจากกะเพราและถั่วเหลือง ปรุงด้วยสาหร่ายรมควันและน้ำเชื่อมลูกพลับ

20 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
ถั่วเหลืองก๊อกบุ่งพริกแดงพริกเขียวซีอิ๊วขาว
ทำง่ายและรวดเร็วจานซุปอาหารฤดูร้อน

คิม เดชอก คั่วเต้าเจี้ยนกุ้งครีบฟ้า

สตูว์เต้าเจี้ยนที่มีรสชาติสดชื่นและเข้มข้น ทำโดยผัดเต้าเจี้ยนและเชียงกุกจังในน้ำมัน แล้วใส่กุ้งครีบฟ้าและน้ำซุปทะเล

20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
เต้าเจี้ยนเชียงกุกจังหัวหอมใหญ่พริกเชียงยางฟักทองเกาหลี
จานน้ำซุปสไตล์ร้านอาหารรสชาติเข้มข้น

ซุปหัวไชเท้าปลาแห้งสไตล์คิมแดซอก

ซุปหัวไชเท้าใสที่ทำจากเส้นปลาแห้งผัดด้วยน้ำมันงา แล้วต้มกับน้ำซุปสาหร่ายและน้ำซุปกระดูกวัว

30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
เส้นปลาแห้งหัวไชเท้าต้นหอมพริกเขียวพริกแดง
ซุปอาหารเช้าทำง่าย

ทอกแบกีบุลโกกีสไตล์ Kim Dae-seok

ทอกแบกีบุลโกกีสไตล์ภัตตาคาร เนื้อนุ่มและวุ้นเส้นตุ๋นในน้ำซุปหวานเข้มข้นที่ทำจากน้ำแอปเปิ้ล

45 นาทีง่ายซุปและสตูว์
เนื้อวัวขาหลังวุ้นเส้นน้ำแอปเปิ้ลซีอิ๊วดำเกาหลีกระเทียมสับ
เมนูซุปอาหารจานเดียวต้อนรับแขก

ยุกแกจัง โดย Yoon Yi-ryeon

ยุกแกจังแบบดั้งเดิมที่เริ่มต้นด้วยการผัดเนื้อน่องในหม้อความดันจนนุ่ม จากนั้นเคี่ยวกับต้นหอมใหญ่เกาหลีและผักปริมาณมากเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและล้ำลึก

1 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์
เนื้อวัวสำหรับต้มซุปถั่วงอกเฟิร์น bracken ต้มก้านเผือกต้มต้นหอมใหญ่เกาหลี
ปริมาณมากสำหรับแขกรสเผ็ด

ซองชีคยอง มันดูจองกอล

มันดูจองกอลจานอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวปรุงรส เห็ดสด และผักกาดขาว ตุ๋นในดาแดกีรสเผ็ดและน้ำซุป

30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
มันดูเนื้อวัวส่วนสะโพกบนผักกาดขาวเห็ดนางรมเห็ดหอม
เหมาะสำหรับแขกอาหารซุปอาหารปรุงเองที่บ้าน

ซองซีคยองซุนดูบุจิแกเนื้อและหอย

ซุนดูบุจิแกที่ใช้เวลาเพียง 5 นาที แต่ให้รสอูมามิเข้มข้นจากทั้งเนื้อและทะเล โดยการผัดเนื้อและหอยร่วมกันในน้ำมันพริก

15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
ซุนดูบุ (เต้าหู้อ่อน)หอมใหญ่ต้นหอมใหญ่ไข่เนื้อวัว
ข้าวหายอาหารซุปรสเผ็ด