ดัลกเยจัง โดย Delicious Slow-Aging

ซุปสไตล์ยุกเกจังที่เข้ากันดีกับข้าว โดยผัดต้นหอมใหญ่เกาหลีและโกชูการุในน้ำมันงาจนหอมเพื่อสร้างรสชาติที่ล้ำลึก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ยิ่งอร่อยเมื่อใส่ข้าวลงไปคลุก
  • ความลับของรสชาติที่ล้ำลึกคือการผัดต้นหอมใหญ่เกาหลีกับโกชูการุในน้ำมันงาจนหอม
  • ถ้าไม่มีก้อนน้ำซุปผัก สามารถใช้น้ำซุปปลาแอนโชวี่หรือน้ำสต็อกอื่นแทนได้
  • ถ้าไม่มีYeondusoon (Yondu Soon) สามารถใช้ซีอิ๊วปรุงรส สกัดจากปลาทูน่า ซีอิ๊วขาว หรือเครื่องปรุงรสเพิ่มอูมามิอื่นแทนได้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาซุปง่ายๆ
  • ผู้ที่ชอบยุกเกจังแต่อยากทำง่าย
  • ผู้ที่ชอบเมนูไข่

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

รีวิวของ 달려라멧돼지26 ส.ค. 2569
ทำออกมาได้ดี

รู้สึกว่าถ้าใส่แค่ไข่อย่างเดียวอาจจะจืดชืดไปหน่อย เลยผัดเนื้ออกวัวสไลซ์บางนิดหน่อยแทนน้ำมันงาก่อน แล้วใช้น้ำมันที่ออกมาผัดต้นหอมต่อ! กลายเป็นมื้อเรียบง่ายแต่อร่อยเลย

  1. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสชาติเข้มข้นแบบง่ายๆ10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  2. คุกกี้ซุปเห็ดสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  3. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงเนื้อส้ม 10 นาที10 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. ยุกเกจังกระดูกวัวสุดง่าย โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  5. เพ็ก จงวอน ยุก-แก-จัง 20 นาที20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. คิมจินซุน ยุกเกจังต้นหอมใหญ่เกาหลี20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. คิมจินซุน ดักแกจัง สูตรเร่งด่วน15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  8. ยุกเกจังเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. ยุกเกจังสูตรไวสุด ๆ ของ Kim Ho-yoon25 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  10. ยุกเกจังผักเครื่องเคียงเหลือสไตล์ Lim Sung-geun10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์