จานหลักจากเนื้อ อาหารทะเล และผัก
พบ 1921 สูตร

ยกระดับรสชาติของยอกจอนด้วยซอสถั่วเหลืองปรุงรสและแป้งข้าวเหนียว แทนเกลือและพริกไทย เพื่อความกลมกล่อมที่มากขึ้น

เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่ทำง่ายสุดๆ หอมกรุ่นจากขิงและอบเชย เคี่ยวจนได้ที่ เติมความหวานเข้มข้นด้วยน้ำตาลทรายดำ เสิร์ฟพร้อมลูกพลับแห้งและเมล็ดสน