จานหลักจากเนื้อ อาหารทะเล และผัก
พบ 1921 สูตร

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ที่มีเปลือกกรอบจากทอด และเนื้อภายในนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำโดยการห่อหุ้มหอยนางรมอวบอิ่มด้วยแป้งและขนมปังป่น แล้วผัดจนสุกเหลืองทอง

มัปโปตูฟูรสเผ็ดและเค็มที่ทำจากเต้าหู้นุ่มและเนื้อหมูสับ เหมาะเป็นอาหารจานด้านหรือเสิร์ฟบนข้าวสวย

ลูกชิ้นเนื้อวัวและหมูสับผสมผัก ต้มกับซอสมะเขือเทศ ได้ลูกชิ้นเนื้อนุ่มและอร่อย