สเต็กแฮมเบิร์กไก่เนื้อนุ่มที่ทำจากการบดสันในไก่ คอไก่ และกระดูกอ่อนเข่าไก่ ผสมกับหอมใหญ่และเกล็ดขนมปัง ปรุงรสด้วย Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) ซอสวูสเตอร์เชียร์ และซอสมะเขือเทศ ก่อนนำไปทอดในกระทะ
ไปแหล่งที่มา: YouTubeทำอาหารใน 1 นาทีโดย Ttukdak Hyung

แฮมบากุสเต็กที่ปรุงรสด้วยหอมใหญ่ผัดจนหอม เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนด้วยอัตราส่วนเนื้อที่ลงตัว ปรุงสุกด้วยการเติมน้ำจนชุ่มฉ่ำถึงข้างใน แล้วปิดท้ายด้วยซอสเดมิกลาสเข้มข้น