วัตถุดิบหลัก
เนื้อวัวชั้นดีน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์กระเทียมเปลือกเต็มเม็ดพริกไทยเปลือกเต็มเม็ดไทม์โรสแมรี่ใบลอว์เกลือรสชาติมิวอน
สูตรสเต็กระดับตำนานที่ใช้เทคนิคการปรุงแบบโคนฟี (Confit) ด้วยน้ำมันอุณหภูมิต่ำ เพื่อจับน้ำซึมในเนื้อให้อยู่ภายใน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องพักเนื้อ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ