จานหลักจากเนื้อ อาหารทะเล และผัก
พบ 1921 สูตร
ไข่และมะเขือเทศผัดกับน้ำสลัดกุ้งและซอสเค็มจนนุ่มละมุน
สูตรเด็ดที่เหมาะสำหรับต้อนรับแขกผู้มาเยือน: แกงไก่รสเผ็ดแซ่บ เนื้อส้มหอมด้วยน้ำมันงา ตกแต่งด้วยถั่วเหลืองสดกรอบจัดเรียงเป็นภูเขาสูงสง่า
จานไก่ต้มที่อิ่มเอมด้วยเนื้อไก่ แครอท และมันฝรั่งต้มในน้ำซุปเผ็ดจากซอสโกจูจัง
เนื้อวัวสันนอกหั่นเป็นชิ้น คลุกแป้งแล้วย่างให้กรอบ แล้วตุ๋นในน้ำซุปที่ทำจากซอสโซย่าและน้ำยูซุ เพื่อให้ได้เนื้อที่มีรสชาติเข้มข้น ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม เสริมความสดชื่นจากกลิ่นหอมของยูซุ
เนื้อหมูบุลโกกีย่างที่มีรสชาติเข้มข้น เค็มหวาน และกลิ่นควันหอมชวนรับประทาน โดยไม่ใช้น้ำซุป ผ่านการแผ่เนื้อแต่ละชิ้นให้เรียบเพื่อให้เกิดความกรอบและคาราเมลไลซ์อย่างล้ำลึก
อาหารหมูผัดเผ็ดสะอาด ปรุงด้วยซอสปรุงรส โกชูการู ลูกแพร์ และหัวหอม แต่ไม่ใช้โกชูจัง
ไก่ชิ้นทอดกรอบที่หมักแล้วคลุกเคล้าด้วยซอสโฮมเมดรสเผ็ดหวาน คือ คอมโบแดง
ไก่ตัวเต็มตุ๋นกับสมุนไพรโสมและกระเทียมทั้งหัว แล้วผัดให้กรอบในเครื่องทอดอากาศ จัดเสิร์ฟพร้อมซอสชีสข้าวโพดรสเค็มหวาน ได้อร่อยเข้มข้นและอิ่มเอมใจ
ผักและหมูผัดในน้ำมันไขมันหมู แล้วต้มจนได้รสชาติเผ็ดร้อน เข้มข้น จากน้ำซุปหอยนางรมและเต้าหู้ถั่วเหลือง
บันช่าสไตล์เวียดนามที่มีเนื้อหมูย่างหมักด้วยซีอิ๊ว พร้อมเสิร์ฟกับเส้นข้าวและผักในน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน
บิงเยโจจิมที่อิ่มเอมด้วยผักสดและน้ำซุปเผ็ดจากโกชูการู พร้อมปลาเนื้อนุ่ม ลำต้นมันเทศ หัวผักกาด และมันฝรั่ง ให้รสชาติเข้มข้นและสดชื่นอย่างเต็มเปี่ยม
คัลกุกซูงาม่อนที่นุ่มชุ่มฉ่ำ ทำจากเนื้อสับ บีคอน และผักผสมกับขนมปังป่นและนม แล้วอบในเตาอบ