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15개의 레시피를 찾았습니다.
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여경래 탄탄면
땅콩버터로 간편하고 고소하게 만드는 사천식 비빔 탄탄면 레시피입니다.
면다진 돼지고기쪽파땅콩땅콩버터
사천요리비빔면면요리
여경래 어향가지볶음
기름에 튀기지 않고 소금에 절여 느끼함 없이 담백하게 만드는 사천식 어향가지볶음
가지돼지고기 다짐육대파마늘생강
사천요리초간단중식
이연복 사천어향가지
중국 사천 현지 대결에서 완승을 거둔 이연복 셰프의 대표 요리, 매콤 새콤 달콤한 사천식 어향가지
가지찌개용 두부다진 돼지고기대파마늘
사천요리중화풍튀김요리
여경래 라즈지딩
매콤한 두반장 소스에 부드러운 닭다리살을 졸여내어 최고의 감칠맛을 자랑하는 사천식 닭고기 요리
닭다리살피망홍피망브로콜리표고버섯
닭고기사천요리고기요리
황진선 마파두부
직접 볶아 빻은 마자오(화자오)가루와 두반장, 고소한 돼지 기름이 어우러져 코끝이 얼얼하고 매콤한 정통 사천식 마파두부
두부다진 고기대파다진 마늘다진 생강
얼얼한맛사천요리밥도둑
박은영 사천탕밥
빨갛지 않은 맑은 국물에 청양고추로 은은하고 칼칼한 매운맛을 낸 사천식 탕밥
오징어새우표고버섯양파주키니 호박
사천요리탕밥칼칼한맛
육식맨 수주육편
마라탕과 제육볶음의 매력을 결합한 부드럽고 얼얼한 사천 정통 고기 요리
돼지 안심계란감자전분쪽파미나리
사천요리마라요리이색요리
여경래 사천식 덮밥 (가상회반)
매콤한 홈메이드 고추기름에 신선한 해산물과 고기, 채소를 넣어 전분으로 부드럽고 걸쭉하게 끓여낸 사천식 중화 덮밥
돼지고기오징어새우새송이버섯표고버섯
중식사천요리가상회반
여경래 궁보계정
부드러운 닭다리살을 아삭한 샐러리, 고소한 땅콩(또는 캐슈넛)과 함께 새콤달콤하게 볶아낸 정통 사천식 궁보계정입니다.
닭다리살샐러리땅콩건고추대파
닭고기요리사천요리일품요리
이연복 탄탄면
집에서 구하기 쉬운 땅콩버터와 두반장을 활용해 고소하고 매콤새콤한 사천식 국물 맛을 재현한 레시피
중화면고추기름다진 마늘다진 대파청양고추
사천요리면요리이연복
육식맨 동파족발
두반장과 중국 흑식초를 배합한 매콤새콤한 사천식 소스를 얹어 세 시간 동안 푹 삶아낸 부드러운 족발 요리
돼지 장족두반장생강홍고추중국 흑식초
사천요리정통중식손님초대
육식맨 사천 정통 라로우 볶음
한 달 동안 건조하고 훈연하여 깊은 감칠맛을 응축시킨 사천 전통 염장육 대파 볶음
돼지 오겹살팔각마자오회향갈랑갈
사천요리정성요리밥반찬