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17개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
김대석 바삭한 건새우 부추전
건새우의 고소함과 얼음 반죽의 극대화된 바삭함이 어우러진 비 오는 날 좋은 부추 부침개
부추당근양파홍고추청양고추
바삭바삭막걸리안주야식
여경옥 탕수육
달걀흰자와 마른 전분을 믹스한 튀김옷과 두 번 튀겨내는 테크닉으로 시간이 지나도 눅눅해지지 않는 정통 대가식 탕수육
돼지고기 등심전분달걀오이당근
바삭바삭아이간식명절음식
김대석 땅콩 양배추전
반죽에 고소한 땅콩가루를 더해 바삭함과 고소함을 극대화한 소화가 잘되는 건강 양배추전
양배추당근청양고추달걀튀김가루
바삭바삭영양간식비오는날
이혜정 콩나물 부추전
삶은 콩나물과 부추의 아삭한 식감에 튀김가루·부침가루 황금 비율로 바삭함을 극대화한 별미 부침개
콩나물부추청양고추튀김가루부침가루
바삭바삭초간단야식
자취요리신 계란 둥지 감자채전
밀가루나 전분가루 없이 얇게 채 썬 감자와 계란만으로 바삭하게 부쳐 중앙에 반숙 노른자를 올리는 별미 전 요리
감자양파계란
바삭바삭술안주야식
이 남자의 cook 건새우 애호박전
물 없이 애호박 자체의 수분과 불린 건새우의 감칠맛으로 반죽해 전분가루로 극강의 바삭함을 살린 애호박전
애호박건새우맛술양파청양고추
바삭바삭초간단제철요리
자취요리신 빵가루 부추전
반죽 마지막에 빵가루를 더해 가장자리뿐만 아니라 전체를 과자처럼 바삭하게 구워낸 이색 부추전
부추튀김가루다진 마늘멸치액젓양파
바삭바삭비오는날야식
윤주모 김치전
시판 부침가루 대신 박력분, 쌀가루, 감자 전분을 배합하여 극강의 바삭함을 구현한 고기 김치전
신김치돼지 앞다리살대파마늘박력분
비오는날막걸리안주바삭바삭
선경 롱게스트 돼지고기 새우 김치전
다진 돼지고기와 새우를 넣어 겉은 바삭하고 속은 고소하고 탱글하게 부쳐낸 김치전
김치다진 돼지고기새우부침가루달걀
바삭바삭비오는날막걸리안주
자취요리신 꼬막 부추전
향긋한 부추와 쫄깃한 꼬막 살을 가득 넣고 새우젓으로 감칠맛을 더해 테두리까지 바삭하게 부쳐낸 부침개
꼬막부추청양고추대파부침가루
바삭바삭비오는날이색안주
파브리 해물파전
밀가루와 전분의 황금 비율 반죽에 싱싱한 해산물과 계란물을 더해 바삭함을 극대화한 정통 해물파전
쪽파오징어새우홍합바지락
비오는날바삭바삭야식
김대석 오트밀 쑥전
소금물 세척으로 흙먼지를 깔끔히 털어내고 얼음물 반죽과 볶은 오트밀을 더해 극강의 바삭함과 고소함을 살린 쑥전
쑥청양고추부침가루튀김가루오트밀
봄제철바삭바삭아이간식