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정렬

정호영 아나고 텐동

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 바닷장어 튀김을 올린 전문점 스타일의 텐동

35분어려움밥/덮밥/한그릇
붕장어전분튀김가루표고버섯꽈리고추
일식장어튀김겉바속촉

정호영 치즈 디핑 소스

남은 치즈와 맥주를 끓여 만드는 고소하고 쌉싸름한 퐁듀 스타일 디핑 소스

15분쉬움소스/양념/기본
맥주모둠 치즈사우전 아일랜드 드레싱토마토
치즈퐁듀맥주안주간단안주

정호영 명란마요 감태밥

짭조름하고 고소한 명란마요 소스로 비빈 밥을 향긋한 감태로 돌돌 말아 한 입 크기로 즐기는 별미 밥 요리

10분쉬움고기/메인
명란젓마요네즈간장감태
이색김밥초간단요리한그릇요리

오세득 훈제 송어 피타샌드위치

훈제 송어와 부드러운 크림치즈, 향긋한 허브를 섞어 만든 스프레드를 담백한 피타 브레드에 가득 채운 북유럽풍 샌드위치

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
훈제 송어피타 브레드크림치즈양파오이
브런치홈파티페어링

황진선 건관자배추찜

푹 찐 배추의 달큰함에 불린 건관자와 진한 상탕 소스를 얹어 풍부하고 깊은 풍미를 완성한 중식 명품 요리

50분보통안주
건관자배추대파상탕소스간장
고급요리손님맞이홈파티

황진선 야채커우산슬

다채로운 색감의 채소와 당면을 그릇에 정갈하게 채운 뒤 깊은 풍미의 채수를 부어 쪄서 뒤집어내는 건강한 비건 중식 요리

25분보통샐러드/가벼운 한끼
건표고버섯죽순당근팽이버섯당면
건강식이색요리중화풍

황진선 전가복

귀한 해산물과 자연송이를 풍성하게 사용해 두 가지 소스로 맛의 깊이를 더한 최고급 보양 중화요리

45분매우 어려움고기/메인
전복해삼자연송이새우갑오징어
보양식명절음식손님맞이

파브리 부활절 초콜릿 에그

정확한 초콜릿 템퍼링 기법을 이용해 윤기가 흐르고 바삭한 식감을 살린 이탈리아 전통 부활절 초콜릿 에그

1시간보통간식/디저트
초콜릿
홈베이킹이색디저트선물용

파브리 시원한 소맥 상그리아

소주와 맥주에 패션프루트 청과 청량한 과일을 더해 시원하게 즐기는 이색 한국식 소맥 상그리아

15분쉬움간식/디저트
맥주소주패션프루트 청파인애플라임
이색칵테일여름술안주뚝딱

신동민 아스파라거스 파스타

아스파라거스를 통째로 갈아 만든 초록빛 퓨레 소스에 버터와 치즈의 풍미를 녹여낸 고급 파스타

20분쉬움면/분식
아스파라거스파스타면다시마엑스트라 버진 올리브 오일버터
퓨레파스타웰빙요리와인안주

신동민 새콤매콤 초간단 파절이

식초와 간장으로 파의 알싸한 맛을 잡고 입맛을 돋우는 5분 완성 파무침

5분쉬움반찬
파채식초간장고춧가루
파무침고기반찬5분완성

신동민 만두 탕후루

바삭하게 튀긴 김치만두에 달콤한 설탕 시럽 옷을 입히고 고추장 크림치즈 소스를 곁들인 이색 디저트 레시피

20분보통간식/디저트
김치만두고추장샤워크림크림치즈
이색레시피단짠단짠간식