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임성근 시원한 바지락 콩나물국

15분쉬움국/찌개/탕

바지락을 더해 한층 더 맑고 시원하며 깊은 감칠맛을 내는 콩나물국입니다.

콩나물바지락대파청양고추홍고추
국물요리해장요리집밥

임성근 남은 치킨 활용 파닭

15분쉬움고기/메인

먹다 남은 눅눅한 치킨을 유린기 풍 소스와 대파를 곁들여 갓 튀긴 듯 바삭하게 살려내는 파닭 레시피

치킨대파식용유편생강진간장
고기요리메인요리집밥

임성근 반반찌개

20분쉬움국/찌개/탕

된장찌개의 짭조름함과 청국장의 구수한 감칠맛을 황금 비율로 혼합하여 텁텁함 없이 묵직하고 깊은 맛을 내는 만능 반반찌개입니다.

청국장재래된장고춧가루멸치육수소고기 다시다
찌개국물요리집밥

임성근 새우젓 순두부찌개

15분쉬움국/찌개/탕

새우젓을 기름에 볶아 비린내를 잡고 감칠맛을 극대화한 실패 없는 순두부찌개

순두부대파청양고추애호박양파
찌개국물요리집밥

여경옥 한돈 제육볶음

15분쉬움고기/메인

삼겹살과 간단한 채소에 미리 만든 양념장을 더해 빠르고 편리하게 볶아내는 제육볶음

돼지고기 삼겹살양파대파마늘간장
집밥초간단중화풍

김대석 우럭찜

45분쉬움고기/메인

반건조 우럭을 촉촉하게 쪄내 쫀득한 식감과 단짠 특제 간장 양념이 어우러진 우럭찜

반건조 우럭생강즙쪽파홍고추다진 마늘
생선찜간장양념찜집밥

윤이련 찰밥

30분쉬움밥/덮밥/한그릇

찹쌀과 백미에 불린 콩, 데친 팥을 넣고 소금, 원당, 기름으로 간해 고슬고슬하고 타지 않게 짓는 찰밥입니다.

찹쌀백미불린콩데친팥천일염 소금
집밥건강식전통음식

윤이련 꼬막 엎치기뒤치기 무침

20분쉬움반찬

껍질째 삶은 꼬막에 진간장 양념을 더해 감칠맛 나는 밑반찬으로 즐깁니다.

꼬막잔파땡초홍초진간장
밑반찬초보용집밥

윤이련 꼬막 초무침

30분보통반찬

새콤달콤한 양념에 꼬막과 아삭한 채소를 버무린 초무침입니다.

알꼬막양배추양파깻잎잔파
밑반찬초간단집밥

윤이련 멍게젓

30분보통반찬

봄 제철 멍게로 만드는 멍게젓입니다. 짜지 않고 달지 않게 양념하여 멍게 본연의 향을 즐길 수 있습니다.

멍게잔파땡초멸치 액젓간마늘
밑반찬제철요리집밥

윤이련 무청 된장볶음

1시간보통반찬

삶은 무청을 된장 양념에 주물러 조개나 돼지고기와 함께 볶아 들깨가루로 마무리한 구수한 밑반찬입니다.

무청 삶은 것양파홍고추청양고추바지락살
밑반찬집밥건강식

임성근 들깨칼국수

15분쉬움면/분식

크림스프를 더해 부드러움을 극대화하고 네 가지 곡물 가루로 깊고 고소한 국물 맛을 낸 한식 기능장 표 들깨칼국수입니다.

칼국수면거피 들깨가루날콩가루볶은 콩가루크림스프
면요리간단식사집밥