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여경래 밀전병과 두 가지 중식 볶음
참기름을 발라 고소하고 얇게 구워낸 밀전병에 부드러운 계란 볶음과 매콤한 고추잡채를 싸 먹는 별미 요리
레이먼 킴 페퍼 치킨
촉촉하게 궈유한 닭가슴살과 아삭한 채소를 통후추 향 가득한 새콤달콤 소스에 볶아낸 홍콩식 요리
김대석 수박껍질 무침
버려지는 수박껍질을 소금과 물엿으로 절여 아삭함을 살리고 된장과 고추장으로 무쳐낸 별미 반찬
김대석 팽이버섯 아스파라거스 롤
고소한 버터에 구운 아스파라거스와 팽이버섯을 라이스페이퍼로 감싸 매콤한 특제 소스에 졸여낸 이색 퓨전 요리
성시경 라이스페이퍼 비빔면
겹쳐서 불린 라이스페이퍼를 칼국수처럼 썰고 고추기름 간장 소스와 땅콩버터로 고소하게 비벼 먹는 이색 면요리
성시경 뼈 없는 족발
뼈가 없는 알맹이 사태 살을 활용하여 간장, 청주, 설탕 베이스 소스에 팔각향을 더해 부드럽고 쫄깃하게 졸여내는 홈메이드 족발
정호균 감자 마요 딸기잼 핫도그
으깬 감자와 부드러운 마요네즈 샐러드 위에 딸기잼을 듬뿍 올려 고소함과 달콤함이 조화를 이루는 색다른 핫도그
자취요리신 봄동 들기름 막국수
아삭한 제철 봄동 겉절이를 새콤달콤하게 무쳐 고소한 들기름 막국수 위에 얹어 먹는 별미 국수
박준우 아티초크 잠봉 바게트 샌드위치
고소한 버터와 마요네즈를 바른 바게트에 잠봉, 슬라이스 치즈, 녹진한 아티초크 절임과 삶은 계란을 가득 채운 풍성한 피크닉용 샌드위치
이 남자의 cook 무숙채
채 썬 무를 쌀뜨물에 살짝 데쳐 매운맛을 빼고 생강즙과 국간장 양념으로 고소하고 담백하게 버무려내는 이색 무나물 레시피
김대석 오이나물
두툼하게 썬 오이에 감칠맛 도는 소량의 된장과 탱글탱글한 새우를 넣고 살캉하게 졸여 시원하게 식혀 먹는 이색 밑반찬
성시경 양배추 목살찜
노릇하게 구운 목살과 달큰한 양배추를 화이트 와인에 자작하게 졸여 부드러하게 즐기는 근사한 프랑스풍 고기 요리