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정렬
자취요리신 허니 치킨
겉바속촉으로 구워낸 닭튀김에 달콤 짭조름한 꿀 간장 양념 소스를 입힌 허니 치킨
닭다리살 정육굴소스식초감자전분진간장
단짠겉바속촉튀김요리
이 남자의 cook 라이스페이퍼 고기롤 튀김
볶은 돼지고기와 채소를 라이스페이퍼로 감싸 바삭·쫀득하게 튀겨 겨자 간장 소스에 찍어 먹는 고기롤
다진 돼지고기양파표고버섯파프리카청양고추
핑거푸드겉바속촉냉털요리
윤이련 두부 김치전
으깬 두부를 넣어 짠맛은 줄이고, 빈대떡처럼 고소하고 겉바속촉한 식감을 살린 특별한 김치전
김치두부양파청양고추대파
겉바속촉막걸리안주야식
선경 롱게스트 대만식 폭신 바삭 군만두
이스트 발효 반죽의 폭신함과 바삭하게 구운 바닥 식감이 조화로운 대만 야시장 스타일 군만두
중력분드라이 이스트다진 돼지고기다진 닭고기대파
겉바속촉별미홈파티
매일맛나 프라이드 치킨 퀘사디아
또띠아를 삼각 고깔 모양으로 접어 양념 닭가슴살과 치즈로 채운 뒤 풀로 봉해 바삭하게 튀겨낸 퀘사디아
또띠아닭가슴살피망양파할라피뇨
핑거푸드맥주안주겉바속촉
신동민 간장 가라아게
화이트 타입 쯔유와 양조 방식으로 만든 간장, 청주로 밑간하고 중온은 속 익힘에, 고온은 표면의 바삭함에 활용하는 간장 가라아게
닭다리살화이트 타입 쯔유양조 방식으로 만든 간장청주설탕
겉바속촉이자카야풍단짠
매일맛나 바삭한 와플
박력분과 전분의 황금비율로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 홈메이드 와플
계란박력분옥수수전분베이킹파우더우유
홈카페겉바속촉아이간식
성시경 양배추 치즈전
팬 바닥에 치즈를 노릇하게 깔고 감자전분으로 뭉친 양배추와 볶은 베이컨을 올려 바삭하게 굽는 와인 안주용 치즈전
양배추베이컨마늘감자전분피자치즈
초간단술안주겉바속촉
뚝딱이형 몬테크리스토 샌드위치
식빵 테두리를 직접 갈아 만든 빵가루를 입혀 바삭함을 극대화한 단짠 매력의 3단 몬테크리스토 샌드위치
식빵토스트소스슬라이스치즈슬라이스햄계란
단짠겉바속촉튀김요리
승우아빠 비빔만두
바삭하게 구워낸 군만두에 아삭한 채소와 치킨스톡 비법 양념장을 곁들여 싸 먹는 별미 분식
교자만두양배추당근깻잎고추장
분식상큼한맛겉바속촉
승우아빠 감자 뇨끼
수분 없이 찐 감자에 최소한의 밀가루를 섞어 가볍게 반죽해 데친 후 고소한 버터 소스에 구워낸 파스타
감자밀가루계란버터소금
고급요리겉바속촉이탈리안
이 남자의 cook 북어채 강정
질긴 북어채를 부드럽게 불려 전분 옷을 입혀 튀겨낸 뒤, 매콤달콤한 특제 강정 소스에 버무려 닭강정보다 맛있는 식감을 내는 북어채 강정
북어채전분가루고추장케첩물엿
이색안주매콤달콤겉바속촉