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정호균 피스타치오 들깨수제비
피스타치오 분태를 더해 얇게 뽑은 수제비 반죽과 진한 사골 들깨 국물이 어우러진 색다른 수제비
정호균 태운 가지 덮밥
겉면을 그을려 껍질을 벗긴 가지의 몰랑하고 고소한 식감을 살린 이색 덮밥
이재훈 참외 오징어 샐러드
달콤한 참외와 쫄깃한 갑오징어에 고소한 피스타치오 드레싱을 곁들여 만드는 이색적인 여름 샐러드입니다.
승우아빠 피데우아
짧은 파스타 면을 해산물 육수에 익혀 토마토·쭈꾸미·새우 소스와 합친 뒤 바닥을 바삭하게 굽는 스페인식 면 요리
공격수셰프 버터치킨
요거트와 다양한 인도 향신료로 마리네이드한 닭고기를 노릇하게 구워 부드럽고 고소한 버터 토마토 소스에 졸여내는 정통 인도식 커리
뚝딱이형 꽃게 마요구이
깨끗하게 손질한 꽃게 껍질 속에 마요네즈, 녹인 버터, 다진 마늘을 섞은 특제 갈릭 소스를 가득 채워 에어프라이어에 구워낸 겉바속촉 별미
뚝딱이형 알리고 감자 치즈
삶은 감자를 고운 채에 내려 우유, 버터, 마늘과 함께 치즈를 듬뿍 넣고 치대어 쭉쭉 늘어나는 프랑스 전통 감자 요리
뚝딱이형 토로로 야키니쿠
부드러운 구이용 소고기를 즉석 양념에 버무려 구운 뒤 끈적하고 고소한 마 소스에 찍어 먹는 별미 요리
뚝딱이형 일본식 가지구이
칼집을 내어 기름에 노릇하게 구운 가지에 달콤 짭조름한 미소 된장 소스를 발라 오븐에 한 번 더 구워낸 일본식 가지 요리
뚝딱이형 소프트쉘 칠리크랩
바삭하게 튀긴 소프트쉘 크랩에 향신 채소와 시판 소스, 달걀물을 풀어 부드러운 소스를 얹어낸 별미 요리
승우아빠 게살 오일 파스타
마늘의 알싸한 향 and 치킨스톡의 감칠맛이 밴 국물에 부드러운 게살을 얹어낸 오일 파스타
승우아빠 정통 인도식 치킨 커리
향신료를 볶아 만든 정통 카레 오일에 닭고기를 굽고, 요거트와 코코넛 밀크를 더해 1시간 이상 푹 끓여낸 깊고 부드러운 인도식 커리