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정렬

정호영 일본식 하이라이스

우삼겹의 고소한 기름에 양파를 달달 볶아 깊은 맛을 내고 데미그라스 소스로 풍미를 더한 일식 하이라이스

25분쉬움밥/덮밥/한그릇
우삼겹양파데미그라스 소스레드와인케첩
집밥초간단주말메뉴

장호준 우엉밥과 달래장

전기밥솥으로 손쉽게 지은 구수한 우엉밥에 향긋하고 매콤한 달래 양념장을 곁들여 먹는 별미 한 그릇 요리입니다.

35분쉬움밥/덮밥/한그릇
우엉달래쪽파청양고추
한그릇요리제철요리집밥

장호준 고등어조림

구운 고등어와 달콤한 무에 깔끔하고 시원한 양념장을 더해 비린내 없이 깊은 맛을 내는 통영식 고등어조림

30분쉬움고기/메인
고 어멸치 다시팩대파양파
밥도둑집밥얼큰한맛

레이먼킴 닭가슴살 버섯 그라탕

그릴팬에 촉촉하게 구워낸 닭가슴살 위에 고소한 버섯 스프와 시금치, 치즈를 듬뿍 올려 완성한 따뜻하고 든든한 그라탕입니다.

25분보통고기/메인
닭가슴살버섯스프양파시금치모차렐라치즈
크리미함집밥고기요리

김대석 완두콩 냄비밥

쌀뜨물과 불 조절 꿀팁으로 완성하는 윤기 자르르한 완두콩 냄비밥과 누룽지

1시간 20분쉬움밥/덮밥/한그릇
찹쌀완두콩다시마
한그릇요리집밥제철요리

김대석 오가피순나물

쌀뜨물에 데쳐 강한 쓴맛을 잡고 된장과 고추장 양념으로 구수하게 버무린 건강 오가피순나물

20분쉬움반찬
오가피순된장고추장매실청
봄나물제철반찬집밥

윤이련 고추잎나물 & 애고추무침

데친 고추잎과 애고추를 각각 액젓 양념과 고추장 양념에 무쳐내는 가을철 별미 반찬 두 가지

20분쉬움반찬
고추잎애고추다진홍고추쪽파액젓
밥도둑제철요리집밥

윤이련 소고기 파산적

양념에 재운 도톰한 소고기와 더덕, 대파, 새송이, 풋고추를 꼬치에 꿰어 노릇하게 부쳐내는 명절 별미 산적

35분보통고기/메인
소고기더덕대파새송이풋고추
명절음식손님맞이집밥

뚝딱이형 가리비 순두부찌개

찜기에 쪄낸 홍가리비와 애호박, 팽이버섯을 넣고 가리비 육수로 칼칼하고 시원하게 끓여낸 가리비 순두부찌개

1시간 5분보통국/찌개/탕
홍가리비대파마늘고춧가루고추장
국물요리얼큰한맛집밥

뚝딱이형 미니 시카고피자

베이컨, 돼지고기, 모짜렐라 치즈를 볶아 고소하고 부드러운 크림 소스를 더한 미니 시카고피자

50분보통간식/디저트
올리브오일크로와상 생지밀가루모짜렐라치즈파르미지아노 레지아노
아이간식초간단집밥

뚝딱이형 불고기 버섯말이 전골

소고기와 버섯, 채소를 감칠맛 나는 양념에 끓여 진한 국물 맛을 낸 불고기 버섯말이 전골

1시간 15분보통국/찌개/탕
소고기팽이버섯배추느타리버섯양파
국물요리고기요리집밥

윤이련 깻잎 동태전

물기를 꽉 짜고 채 썬 동태살에 향긋한 깻잎을 더해 뭉쳐 구워내는 촉촉하고 깔끔한 동태전

20분쉬움고기/메인
동태살깻잎청양고추홍고추대파
명절음식이색요리집밥