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승우아빠 정통 인도식 치킨 커리
향신료를 볶아 만든 정통 카레 오일에 닭고기를 굽고, 요거트와 코코넛 밀크를 더해 1시간 이상 푹 끓여낸 깊고 부드러운 인도식 커리
공격수셰프 월계수 훈연 새우와 옥수수 마요 소스
향긋한 월계수 잎으로 고급스러운 불향을 가둔 새우와 꽈리고추 볶음에 달콤하고 크리미한 옥수수 마요 소스를 곁들인 프리미엄 안주 요리입니다.
공격수셰프 항정살 콩피와 사과 처트니
향긋한 염지액에 재운 후 저온 기름에서 익혀 독보적인 부드러움을 자랑하는 항정살 콩피와 매콤달콤한 사과 처트니의 조합입니다.
공격수셰프 공심채 단새우 파스타
아삭한 공심채 볶음의 식감과 단새우의 감칠맛을 원팬으로 간편하게 담아낸 동남아풍 파스타입니다.
공격수셰프 항정살 계란 프라이 파스타
고소한 항정살 기름에 구워낸 마늘, 후추 향과 부드러운 계란 노른자 소스가 어우러진 원팬 까르보나라 파스타입니다.
공격수셰프 돼지고기 토마토 김치 스튜
잘 익은 신김치와 새콤한 토마토 소스가 쫄깃한 돼지고기 앞다리살과 만나 조화를 이루는 원팬 스튜 요리입니다.
공격수셰프 LA 갈비와 적양파 겉절이
간장 양념 없이 배즙과 소금, 후추만으로 깔끔하게 구운 LA 갈비와 새콤매콤한 적양파 겉절이의 조합
공격수셰프 맛간장 버터 LA 갈비
팬에 구운 LA 갈비와 채소에 맛간장과 버터 소스를 입혀 풍부한 감칠맛과 고소함을 살린 요리
공격수셰프 매콤 굴비 잡채
매콤달콤한 고추장 양념으로 버무린 당면에 노릇하게 구운 굴비 살을 얹어 맛의 밸런스를 잡은 별미 잡채
공격수셰프 통후추 양갈비 스테이크
강렬한 통후추 향을 입혀 구운 양갈비에 야자대추의 자연스러운 단맛과 쌈장의 감칠맛을 더한 특제 소스를 곁들인 요리
공격수셰프 트러플 강된장 비빔밥
매콤한 청양고추 강된장에 부드러운 아보카도와 반숙란, 고소한 트러플 파우더를 더한 프리미엄 비빔밥
공격수셰프 트러플 감자 샐러드
머리카락처럼 아주 얇게 채 썬 감자를 15초간 데쳐 아삭함을 살리고 향긋한 트러플 오일 드레싱을 곁들인 고급 샐러드입니다.