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여경래 토마토 새우
탱글한 새우 튀김을 신선한 생토마토와 케첩 소스에 버무려 매운맛을 줄이고 상큼함을 가득 채운 온 가족 별미 요리입니다.
승우아빠 항정살 돼지고기 강정
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 항정살 튀김을 달콤 짭조름한 마늘 간장 소스에 조려낸 별미 강정 요리
자취요리신 박대 간장구이
말린 생선인 박대를 노릇하게 구운 후 생강 향을 더한 짭조름한 간장 소스에 조려내는 밥도둑 생선구이
자취요리신 만두 전골
멸치칼국수 라면의 스프에 멸치액젓과 치킨스톡을 더해 시원하고 깊은 전문점 육수를 재현한 만두전골
승우아빠 소시지 매시트포테이토
부드러운 매시트포테이토 위에 노릇하게 구운 소시지를 올리고 진한 양파 그레이비소스를 곁들인 든든한 서양식 한 그릇 요리
레이먼킴 스위스 스테이크
질긴 소고기 목심에 밀가루를 입혀 구운 후, 토마토소스와 화이트 와인을 넣고 푹 조려 부드럽게 만드는 미국식 스튜형 스테이크
이 남자의 cook 깻잎나물볶음
깻잎을 부드럽게 데쳐 들기름과 국간장 양념에 고소하게 볶아내는 든든한 밑반찬
김대석 호박잎 된장국
질긴 섬유질을 벗겨낸 호박잎을 부드럽게 데쳐내고 구수한 멸치 새우 육수에 손으로 찢어 넣어 끓여낸 정겨운 시골 된장국
윤이련 돼지감자 장아찌
경쾌하게 아삭거리는 식감이 일품이며 고기 요리의 느끼함을 잡아주는 수제 돼지감자 장아찌
성시경 마늘기름 브로콜리 액젓무침
데친 브로콜리를 구운 편마늘 향이 가득한 기름과 짭조름한 액젓, 고소한 참기름으로 버무려 풍미를 극대화한 건강 반찬
성시경 된장마요 브로콜리무침
구수한 된장과 고소하고 부드러운 마요네즈를 조합한 특제 소스에 아삭하게 데친 브로콜리를 버무려 만든 중독성 있는 반찬
윤이련 더덕무침
방망이로 두드려 부드럽게 만든 더덕을 매콤달콤한 고추장 양념에 조물조물 무쳐내어 아삭한 식감을 살린 더덕무침