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뚝딱이형 동파족발

돼지앞발을 팔각, 오향분 등 향신료와 간장 양념에 푹 조려 부드럽고 감칠맛 나게 즐기는 동파족발

1시간 10분보통안주
돼지앞발진간장해선간장노추생강
술안주홈파티야식

뚝딱이형 부대찌개

스팸과 돼지고기 민찌, 채소를 된장과 고추장 양념으로 얼큰하게 끓여낸 푸짐한 부대찌개

1시간 5분보통국/찌개/탕
스팸돼지고기민찌양파마늘된장
국물요리얼큰한맛고기요리

뚝딱이형 수제 인절미

방앗간 없이 오직 전기밥솥으로 편리하게 찹쌀밥을 짓고 참기름을 바른 믹서기로 갈아 완성하는 전통 인절미

1일 30분보통간식/디저트
찹쌀설탕소금참기름들기름
전기밥솥요리고소한맛집콕요리

이연복 홍소족발

중국 여행 필수 음식인 부드럽고 매콤달콤한 홍소족발을 집에서 뚝배기로 즐기는 레시피

1시간 20분보통고기/메인
족발굴소스노추팔각쥐똥고추
중화풍뚝배기이색요리

옥주부 뚝딱 동치미

두 시간 절여서 뚝딱 완성하는, 국물이 깊고 시원한 초간단 속성 동치미입니다.

2시간 30분보통반찬
뉴슈가양파열무
속성김치국물요리초간단김치

정호영 유자 무피클

유자청의 상큼한 향과 달콤함이 무의 아삭한 식감과 어우러져 기름진 음식에 곁들이기 좋은 초간단 무피클

2시간 20분쉬움반찬
다시마유자청식초
초간단냉장고털이밑반찬

육식맨 동파족발

두반장과 중국 흑식초를 배합한 매콤새콤한 사천식 소스를 얹어 세 시간 동안 푹 삶아낸 부드러운 족발 요리

3시간 20분보통고기/메인
돼지 장족두반장생강홍고추중국 흑식초
사천요리정통중식손님초대

육식맨 나고야식 미소 오뎅

나고야 명물 핫초 미소와 풍성한 고기 꼬치들을 푹 끓여내어 깊은 감칠맛을 자랑하는 고기 오뎅

3시간보통국/찌개/탕
핫초 미소미림일본 다시팩삼겹살비엔나 소시지
국물요리나고야요리이색요리

육식맨 로마식 트리파

토마토 소스에 소 내장을 푹 끓여내 쫄깃한 식감과 깊은 풍미를 살린 이탈리아 로마식 내장 스튜

2시간 30분보통국/찌개/탕
소깐양벌집깐양통후추월계수잎마늘
이탈리아요리이색내장탕와인안주

아하부장 곱도리탕

푹 삶아 부드럽고 쫄깃한 소곱창과 닭고기에 들깨가루와 매콤한 양념장을 더해 걸쭉하게 끓여낸 묵직한 곱도리탕

1시간 50분어려움고기/메인
닭고기소곱창양파대파깻잎
고기요리술안주손님맞이

뚝딱이형 순대국밥

돼지고기와 다양한 내장, 토종순대를 돼지뼈 육수에 삶아내 깊고 진한 감칠맛을 자랑하는 순대국밥

1시간 5분보통밥/덮밥/한그릇
허파염통오소리감투통후추돼지고기
한그릇요리집밥고기요리

뚝딱이형 중국식 마파가지덮밥

전분 옷 입힌 가지를 바삭하게 튀기고 다짐육과 채소를 두반장으로 볶아 낸 짭조름한 마파가지덮밥

1시간 5분보통밥/덮밥/한그릇
가지감자전분생강다짐육양파
한그릇요리집밥가지요리