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자취요리신 라이스페이퍼 치즈 떡볶이
밀떡이나 쌀떡 대신 라이스페이퍼를 촘촘하게 돌돌 말아 극강의 쫀득함을 살리고 치즈로 고소함을 더한 이색 떡볶이
정호영 감자 그라탕
오븐 없이 전자레인지만으로 쉽고 빠르게 완성하는 부드럽고 고소한 감자 그라탕
정호영 돼지고기 된장볶음
가성비 좋은 돼지고기 뒷다리살을 구수한 특제 된장 양념에 재워 수분이 가득한 양배추와 함께 촉촉하게 볶아낸 가성비 일품요리
정호영 철판 김치치즈볶음밥
고추기름으로 볶아낸 매콤한 김치볶음밥에 톡톡 터지는 스위트콘과 고소한 모짜렐라 치즈, 달걀 반숙을 곁들인 별미 철판 요리
정호영 반숙계란장
정확히 5분 30초간 삶아낸 부드러운 반숙란을 감칠맛 나는 간장 양념 소스에 조리지 않고 절여 만드는 밥도둑 반찬
정호영 고구마 빠스
설탕 시럽을 저어주지 않는 비법으로 손에 전혀 묻어나지 않고 바삭함이 오래가는 겉바속촉 고구마 빠스(마탕)
황진선 중국집 김치볶음밥
고추기름과 간장의 불맛을 살려 돼지고기와 김치를 따로 볶아내는 정통 중식 스타일 김치볶음밥
레이먼 킴 돼지고기 순두부찌개
은은한 파기름에 볶은 돼지고기와 소량의 김치 베이스에 새우젓으로 감칠맛을 더해 시원하게 끓여내는 순두부찌개
레이먼킴 깐바지락 봉골레 파스타
해감 과정이 필요 없는 깐 바지락살을 활용해 화이트 와인과 올리브유로 진한 육수를 내고, 조갯살 일부를 다져 면에 꾸덕하게 흡착시킨 깊은 풍미의 봉골레 파스타
레이먼킴 대파 제육볶음
푸짐한 대파와 다진 마늘로 감칠맛을 극대화하고 물을 살짝 가해 자작하고 촉촉하게 볶아내는 레이먼킴표 제육볶음
레이먼킴 삼겹살 김치라면전
남은 삼겹살과 신김치 반죽 위에 삶은 라면 면발을 통째로 올려 기름에 튀기듯 바삭하게 구워낸 이색 퓨전 부침개
이 남자의 cook 어묵 콩나물볶음
어묵과 야채를 볶아 간장 향을 낸 뒤 콩나물을 올려 스팀으로 익히고 감칠맛 나는 액젓 양념으로 빠르게 볶아낸 아삭한 반찬