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정렬

정호영 눈꽃 만두

20분보통안주

고기 대신 달걀과 목이버섯으로 속을 채우고 전분물로 바삭한 눈꽃 테두리를 만든 일식 스타일 군만두

달걀목이버섯만두피부추밀가루
야식겉바속촉가성비

파브리 해물파전

20분보통안주

밀가루와 전분의 황금 비율 반죽에 싱싱한 해산물과 계란물을 더해 바삭함을 극대화한 정통 해물파전

쪽파오징어새우홍합바지락
비오는날바삭바삭야식

황진선 굴튀김

30분보통안주

생굴을 살짝 데쳐 수분을 잡은 뒤 파기름과 식초를 넣은 특제 반죽으로 세 번 튀겨내 극강의 바삭함을 살린 중국식 굴튀김

굴대파고수산초가루밀가루
제철음식바삭한식감야식

이 남자의 cook 상추 부침개

15분쉬움안주

다진 건새우의 감칠맛과 청양고추의 칼칼함이 더해진 바삭하고 촉촉한 별미 부침개

상추건새우맛술청양고추홍고추
바삭한식감야식냉장고털이

김대석 계란꽈리고추전

15분쉬움안주

기름에 볶은 짭조름한 잔멸치와 아삭하고 매콤한 꽈리고추 위에 계란과 전분물을 풀어 스크램블처럼 합쳐 도톰하게 부쳐낸 반전 매력의 계란 꽈리고추전

꽈리고추달걀멸치홍고추식용유
단짠단짠야식이색요리

성시경 열새라면

10분매우 쉬움면/분식

열라면과 틈새라면을 조합하고 어묵과 청양고추, 달걀노른자를 더해 감칠맛과 극강의 매운맛을 동시에 잡은 라면 레시피

열라면틈새라면사각어묵청양고추대파
초간단해장야식

아하부장 비빔국수

20분쉬움면/분식

볶은 돼지고기 다짐육과 씻은 김치, 튀기듯 익힌 달걀프라이를 얹은 새콤달콤한 비빔국수

소면돼지고기 다짐육포기김치계란상추
면요리매운맛야식

김호윤 신계치 라면

7분매우 쉬움면/분식

신라면에 계란과 체다 치즈를 넣어 저어 풀지 않고 끓여내는 신촌 노포 스타일 라면입니다.

라면치즈달걀쪽파
해장요리초간단야식

아하부장 냉동 순살족발

1시간 30분보통고기/메인

가성비 좋은 냉동 순살 족발을 복잡한 약재 없이 집에서 간편 양념으로 쫄깃하고 부드럽게 삶아내는 레시피

순살 족발진간장노두유다진 마늘소고기 다시다
가성비술안주야식

아하부장 한우 육회

15분쉬움안주

간장 양념장으로 간을 맞추고 아보카도와 치즈, 김을 곁들여 먹는 전문점 스타일 육회

소고기다진 마늘참기름진간장매실액
초간단홈파티야식

아하부장 중국집 스타일 간짜장 라면

10분매우 쉬움면/분식

양파와 굴소스, 설탕을 더해 일반 짜장라면을 중국집 간짜장 풍미로 만드는 레시피

짜장라면양파진간장굴소스
초간단야식냉장고털이

아하부장 날치알 국물 계란찜

10분매우 쉬움반찬

팔팔 끓는 육수에 몽글몽글한 달걀과 톡톡 터지는 날치알, 새우젓으로 간을 더해 자작하게 즐기는 국물 계란찜

계란대파청양고추날치알마늘
초간단국물요리야식