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이 남자의 cook 두부장아찌

40분보통반찬

들기름에 구워 고소한 두부에 건조갯살을 넣은 달콤 짭조름한 장아찌 간장을 부어 만드는 밥도둑 반찬

두부들기름마늘생강통후추
밥도둑밑반찬이색반찬

이 남자의 cook 차승원표 닭볶음탕

45분보통고기/메인

고추장과 고춧가루 베이스에 고추기름과 참치액을 더해 국물이 진하고 담백한 차승원 스타일의 닭볶음탕

닭고기양파감자당근파프리카
국물요리밥도둑집들이음식

이 남자의 cook 매운 반숙달걀조림

20분쉬움반찬

매콤달콤하고 짭조름한 양념장에 촉촉한 반숙란을 살짝 졸여내어 밥에 비벼 먹기 좋은 별미 달걀 요리

계란양파고추고추장고춧가루
초간단밥도둑야식

김대석 열무꽁치조림

20분쉬움고기/메인

푹 익은 열무김치의 새콤함과 고소한 꽁치 통조림에 된장 한 큰술을 더해 비린내 없이 자작하게 지져낸 밥도둑 조림

열무김치꽁치 통조림미림양파대파
밥도둑집밥통조림활용

김대석 마늘종 멸치볶음

15분쉬움반찬

마늘종을 데치지 않고 생으로 볶아 식감을 살리고, 멸치를 전자레인지에 돌려 비린내를 잡은 촉촉하고 쫀득한 밥도둑 밑반찬

마늘종멸치미림진간장멸치액젓
밑반찬밥도둑제철요리

김대석 고추장 애호박 볶음

20분쉬움반찬

새우젓과 액젓으로 호박을 미리 절여 뭉그러짐 없이 아삭하고 꼬들한 식감을 살린 매콤달콤한 애호박 볶음

애호박양파새우젓멸치액젓고춧가루
밥도둑밑반찬매운맛

김대석 닭다리살 볶음

30분쉬움고기/메인

스테이크 소스로 깊은 풍미를 더한 닭다리살 볶음에 상큼한 오이채를 깔아 곁들여 먹는 특색 있는 단짠 닭요리

닭다리살대파청양고추오이다진 마늘
밥도둑고기요리단짠

김대석 생고등어 무 감자 조림

40분보통고기/메인

천일염 밑간 생고등어에 무와 제철 감자를 함께 넣고 비린내 없이 자작하게 졸여낸 밥도둑 고등어조림

생고등어무감자양파청양고추
밥도둑집밥제철요리

김대석 백반집 두부조림

35분쉬움반찬

두부를 노릇하게 구워 부서짐을 막고 파기름 양념장과 다시마 육수로 감칠맛을 극대화한 백반집 스타일 두부조림

두부대파양파청양고추고춧가루
초간단밥도둑집반찬

김대석 새송이 꽈리고추 조림

20분쉬움반찬

다시마를 넣은 조림장으로 풍미를 높이고 새송이버섯의 쫄깃함과 꽈리고추의 알싸함을 살린 밥도둑 밑반찬

새송이버섯꽈리고추진간장조청다시마
가성비요리밥도둑든든한반찬

김대석 셰프 가지 들깨무침

25분쉬움반찬

기름에 볶지 않고 촉촉하게 쪄낸 가지의 물기를 꾹 짜서 고소한 들깨가루와 양념장에 버무린 웰빙 반찬

가지쪽파다진 마늘국간장멸치액젓
밥도둑제철요리나물반찬

김대석 소고기 고추다짐장

25분보통반찬

소고기를 따로 볶아 부드러운 식감을 살리고 양파의 단맛과 된장의 감칠맛을 더한 만능 고추다짐장

소고기 다짐육다진 마늘진간장청양고추아삭이고추
밥도둑매콤요리만능소스