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뚝딱이형 야매 육전

10분쉬움고기/메인

얇은 고기를 일일이 부치는 번거로움 없이 다진 소고기와 달걀, 채소를 통째로 버무려 5분 만에 얇게 구워내는 초간단 육전과 새콤한 참나물무침

다진 소고기계란부침가루부추참나물
초간단고기요리야식

뚝딱이형 이삭토스트

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼

새콤달콤한 특제 키위 소스에 아삭한 양배추와 햄치즈를 더해 집에서 완벽하게 재현하는 이삭토스트

양배추마요네즈키위드레싱식빵버터
초간단야식아이간식

이 남자의 cook 가래떡 떡볶이

20분쉬움면/분식

고추장을 기름에 먼저 볶아 텁텁함을 없애고 포장마차 스타일의 깊고 진한 맛을 낸 가래떡 떡볶이

가래떡대파사각어묵고추장양조간장
추억의맛야식아이간식

이 남자의 cook 김치부침개

15분쉬움안주

김치소를 제거해 텁텁함을 없애고 찬물과 밀가루를 1:1 비율로 맞춰 바삭함을 극대화한 김치부침개

신김치밀가루해물 다시다고춧가루
야식초간단비오는날

김대석 참기름 라면

10분매우 쉬움면/분식

삶아낸 라면 면발에 참기름을 먼저 코팅해 불지 않고 살리기된 고소함을 느끼는 신개념 라면 요리

라면참기름양파청양고추계란
초간단야식해장

아하부장 국물닭발

40분보통안주

매콤달콤한 특제 양념장에 푹 삶아 뼈가 쏙 빠지고 콩나물을 올려 먹는 유명 포차 스타일 국물닭발

닭발콩나물대파양파다진 마늘
야식매운맛포장마차

승우아빠 돼지고기 고추장짜글이볶음

15분쉬움반찬

고추장과 쌈장을 섞은 진한 양념에 감자와 애호박, 수육 고기를 자작하게 졸여내는 매콤달콤한 밥반찬

돼지고기애호박감자고추장쌈장
매운맛밥도둑야식

백종원 치킨 스테이크

30분보통안주

식용유 없이 닭 자체의 기름으로 껍질을 바삭하게 구워내고 간장과 식초 기반의 특제 마늘 버터 소스를 곁들인 겉바속촉 치킨 스테이크

닭고기감자양파마늘버터
야식맥주안주홈파티

뚝딱이형 뚝배기 김치 어묵 우동

15분매우 쉬움면/분식

시판 우동 액상 소스에 볶은 김치와 어묵, 칼칼한 청양고추를 더해 뚝배기에 보글보글 끓여내는 투나리 스타일 우동

김치고춧가루고추장설탕마늘
초간단국물요리야식

이 남자의 cook 데리야끼 닭꼬치

50분보통안주

쫄깃한 정육 닭다리살을 노릇하게 구운 뒤 수제 데리야끼 소스를 여러 번 덧발라 윤기와 불맛을 살린 닭꼬치

닭다리살양조간장맛술청주조청
야식수제소스홈파티요리

김대석 두부 감자전

20분쉬움안주

물과 밀가루 없이 으깬 두부와 곱게 채 썬 감자, 감자전분만을 배합해 겉은 바삭하고 속은 매우 쫀득하게 부쳐내는 영양 간식이자 안주

두부감자청양고추감자전분
야식초간단냉장고털이

김진순 오삼불고기

20분보통고기/메인

다진 마늘을 빼 보관 기간을 늘린 만능 양념장으로 삼겹살과 오징어를 매콤하게 볶아낸 푸짐한 메인 요리

오징어삼겹살대파양파당근
밥도둑야식매콤달콤