뚝딱이형 이삭토스트
새콤달콤한 특제 키위 소스에 아삭한 양배추와 햄치즈를 더해 집에서 완벽하게 재현하는 이삭토스트
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 계란물에 캔옥수수를 1~2숟가락 섞어서 구우면 톡톡 터지는 식감과 달콤함이 더해져 더욱 맛있습니다.
- 양배추를 얼음물에 담가두면 특유의 쓴맛과 텁텁함이 빠지고 아삭한 식감이 극대화됩니다.
- 집에 남은 피클이 있다면 얇게 썰어 넣거나 소스에 잘게 다져 넣으면 감칠맛이 살아납니다.
- 식빵을 구울 때 버터가 타지 않도록 반드시 약불을 유지하며 천천히 굽는 것이 중요합니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간편하게 유명 토스트 전문점의 맛을 그대로 재현해보고 싶은 분들.
- 새콤달콤한 특제 키위 소스와 아삭한 양배추의 환상적인 조합을 즐기고 싶은 분들.
- 바쁜 아침 식사 대용이나 출출한 오후 아이들 간식 메뉴를 고민하는 분들.
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