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매일맛나 쌀 닭강정

45분보통고기/메인

쌀가루로 더욱 바삭하게 튀겨내 매콤달콤한 황금 비율 양념을 버무린 순살 닭강정

닭안심다진 마늘생강가루청주고운 고춧가루
겉바속촉특제양념야식

어남선생 눈꽃만두

10분쉬움간식/디저트

밀가루 반죽물로 팬 전체에 바삭한 날개를 만들어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 눈꽃만두

냉동만두밀가루참기름
초간단야식겉바속촉

뚝딱이형 오뎅꼬치 튀김

15분쉬움면/분식

바삭바삭하게 눈꽃 옷을 입혀 튀겨낸 꼬치어묵을 중독성 강한 즉석 떡볶이 국물 소스에 찍어 먹는 별미 분식

어묵꼬치튀김가루고춧가루고추장소고기다시다
분식겉바속촉야식

자취요리신 바삭 촉촉 눈꽃만두

10분쉬움간식/디저트

전분물을 활용해 바닥은 과자처럼 바삭하고 속은 찐만두처럼 촉촉하게 구워내는 눈꽃 군만두

냉동만두감자전분대파
겉바속촉초간단야식

이 남자의 cook 참치 김치전

20분쉬움안주

신김치의 양념소를 털어내 깔끔한 맛을 살리고 참치로 감칠맛과 고소함을 더한 겉바속촉 김치부침개

신김치참치캔양파부침가루맛술
비오는날막걸리안주겉바속촉

이 남자의 cook 쌀가루 감자전

25분보통안주

강판에 간 감자에 양파를 더해 갈변을 막고, 밀가루 대신 쌀가루를 넣어 극한의 바삭함과 고소함을 살린 감자전

감자양파쌀가루양조간장식초
겉바속촉비오는날고소한맛

김대석 새우 애호박전

30분보통고기/메인

가운데를 파낸 애호박 속에 다진 새우살을 채우고 빵가루를 입혀 바삭하게 구워낸 고급 전

애호박새우양파청양고추마늘
겉바속촉명절음식손님초대요리

아하부장 목살돈가스

30분보통고기/메인

쫄깃한 목살을 바삭하게 튀겨내고 채소 채수와 스프 베이스의 추억의 경양식 소스를 곁들인 목살돈가스

돼지 목살양파당근우유진간장
겉바속촉이색요리고기요리

김밀란 연어 스테이크

20분보통고기/메인

껍질은 바삭하고 살은 부드럽게 익히는 버터 베이스팅 기법 기반의 정석 연어 스테이크 레시피

연어소금후추식용유마늘
겉바속촉파인다이닝고급요리

매일맛나 호두크림새우

35분보통고기/메인

달콤 바삭한 호두강정과 탱글한 튀김새우에 부드러운 상큼 크림소스를 버무려 완성하는 고급 중화요리

새우호두옥수수전분마요네즈연유
손님초대요리중화요리겉바속촉

매일맛나 허니버터간장 닭날개 치킨

25분쉬움고기/메인

옥수수전분 옷을 입혀 바삭하게 튀긴 닭날개에 달콤 짭조름한 허니버터간장 소스를 버무린 치킨

닭날개소금후추옥수수전분식용유
단짠단짠겉바속촉맥주안주

매일맛나 고구마 빠스

20분쉬움간식/디저트

동글게 썬 고구마를 튀겨 저어주지 않고 녹인 설탕시럽에 버무려 손에 끈적하게 묻지 않고 바삭한 빠스

밤고구마식용유설탕검은깨
초간단겉바속촉추억의맛