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정렬

황진선 운두면

다진 돼지고기와 줄기콩(운두)을 볶아 끓여낸 맑고 담백한 국물로 속을 부드럽게 풀어주는 중식 면요리

20분쉬움면/분식
운두돼지고기대파마늘
면요리국물요리해장

황진선 초계편

기름 대신 물에 데쳐내어 닭가슴살을 퍽퍽함 없이 극상의 부드러움으로 즐기는 중식 닭고기 요리

20분보통고기/메인
닭가슴살오이당근목이버섯대파
영양식건강식중화풍

철가방요리사 새콤 무생채

백숙이나 삼계탕의 기름진 맛을 산뜻하게 잡아주는 아삭하고 새콤달콤한 곁들임 무생채

20분쉬움반찬
고춧가루다진 마늘대파식초
밑반찬새콤달콤초간단

파브리 달콤 와인 상그리아

레드와인과 오렌지주스, 달콤한 제철 과일로 쉽게 만드는 정통 스페인식 와인 상그리아

15분쉬움간식/디저트
레드와인오렌지주스망고수박오렌지레몬
홈파티와인칵테일여름음료

파브리 홍합 마요네즈

홍합 삶은 국물의 진한 감칠맛을 더해 꾸덕하게 완성하는 수제 이탈리아식 마요네즈입니다.

20분쉬움반찬
홍합화이트 와인계란레몬즙파프리카 파우더
수제소스홍합요리맥주안주

황진선 중식 고추기름

팔각과 마자오의 향을 더하고 고춧가루가 타지 않도록 적정 온도의 기름을 부어 풍미를 극대화한 중식 수제 고추기름

20분보통소스/양념/기본
굵은 고춧가루식용유대파생강샐러리
만능소스중화요리수제기름

신동민 팽이버섯 파스타

팽이버섯의 독특한 식감과 다시마 육수의 깊은 감칠맛을 살린 동양풍 알리오 올리오 파스타

15분쉬움면/분식
카펠리니 면팽이버섯마늘다시마멘쯔유
면요리초간단감칠맛

신동민 두릅 간장 버터 파스타

향긋하고 쌉싸름한 제철 두릅에 짭조름한 간장과 고소한 버터 풍미를 더한 동양풍 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면참두릅개두릅베이컨마늘
봄제철두릅요리이색파스타

신동민 무늬오징어 소면 회

신선한 무늬오징어를 깔끔하게 손질해 촘촘한 칼집을 넣고 소면처럼 얇게 썰어 단맛과 식감을 극대화한 명품 회

20분보통안주
무늬오징어와사비간장
생선회고급안주일식요리

신동민 갈치 타타키

신선한 갈치회 겉면을 토치로 살짝 구워 고소한 풍미와 불맛을 극대화한 별미 요리

15분보통안주
갈치레몬유자 폰즈 소스
고급안주불맛일식요리

레이먼 킴 불락전골

낙지와 불고기를 함께 넣어 15분 만에 매콤하고 시원하게 끓여내는 전골 요리

15분쉬움고기/메인
소고기(윗등심 불고기용)낙지양파대파목이버섯
전골불고기낙지

레이먼킴 총각무 캔참치 파스타

캔참치와 새콤한 총각김치를 함께 구워 풍미를 가득 살려낸 이색 토마토 파스타입니다.

15분쉬움면/분식
캔참치총각김치쉘 파스타양파마늘
퓨전요리초간단냉장고털이