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정렬

정호영 부타 카쿠니

압력밥솥을 사용하여 조리 시간을 획기적으로 줄이고, 입안에서 부드럽게 녹아내리는 육즙 가득한 일본식 통삼겹살 조림

45분보통고기/메인
통삼겹살정종미림진간장전분가루
밥도둑손님초대특별한날

정호영 칠리새우

기름에 튀기는 과정 없이 팬에 구운 새우에 달콤한 칠리소스와 케첩을 황금 비율로 볶아 15분 만에 완성하는 초간단 중화요리

15분매우 쉬움고기/메인
새우대파마늘파프리카칠리소스
초간단야식새콤달콤

뚝딱이형 오는정 김밥

유부와 분홍 소세지, 당근 등 다채로운 속 재료를 듬뿍 넣어 푸짐하게 즐기는 오는정 김밥

45분보통샐러드/가벼운 한끼
유부분홍 소세지당근계란
건강식초간단아이간식

뚝딱이형 배추 겉절이

알배추를 소금물에 절인 후 배와 양파를 갈아 만든 매콤한 양념으로 버무려 아삭한 맛을 살린 배추 겉절이

50분보통반찬
알배추쪽파양파다진마늘
밑반찬밥도둑초간단

파브리 정통 볼로냐식 라구 소스

다진 고기 대신 통고기를 장시간 푹 고아 결대로 찢어 풍미와 식감을 극대화한 파브리 셰프의 인생 라구 소스

4시간매우 어려움소스/양념/기본
소갈비돼지 목살살라미양파당근
만능소스대량생산정통이탈리아

육식맨 토시살 구이

고깃집 영업비밀인 미원 청주 스프레이로 감칠맛을 극대화한 가성비 소고기 토시살 구이

30분보통고기/메인
소고기 토시살 원육청주미원들기름
소고기구이특수부위고깃집비법

육식맨 막걸리 수육

물 한 방울 넣지 않고 막걸리와 국간장으로만 삶아 잡내 없이 고소하고 부드러운 삼겹살 수육

1시간쉬움고기/메인
삼겹살대파마늘막걸리간장
수육막걸리안주초간단

육식맨 대구 동인동 찜갈비

마늘과 고춧가루를 듬뿍 넣어 화끈하고 알싸한 맛이 일품인 대구식 매운 소갈비찜

45분보통고기/메인
소갈비양파대파갈아만든배마늘
대구별미매운갈비찜밥도둑

육식맨 쿠바 샌드위치

영화 '아메리칸 셰프' 속 감동의 맛을 그대로 재현한 겉바속촉 정통 쿠바 샌드위치

3시간어려움샐러드/가벼운 한끼
돼지고기 앞다리살고수민트마늘오렌지
샌드위치맥주안주피크닉요리

레이먼 킴 정통 레스토랑 라구 소스

소고기, 돼지고기, 베이컨의 세 가지 고기와 볶은 토마토 페이스트, 치즈 껍질을 넣고 4시간 동안 푹 끓여 깊은 감칠맛을 낸 정통 라구 소스

4시간어려움소스/양념/기본
소고기돼지고기분쇄육베이컨홀토마토토마토페이스트
대용량만능소스고기요리

이 남자의 cook 두반장 어묵볶음

얇게 채 썬 어묵을 기름에 노릇하게 볶아 쫄깃함을 살리고 두반장 소스로 매콤한 감칠맛을 더한 밑반찬

10분매우 쉬움반찬
어묵양파당근대파두반장
초간단밥도둑냉장고털이

이 남자의 cook 소불고기

다진 청양고추로 느끼함을 잡고 흑설탕과 조청으로 깊은 단맛과 감칠맛을 더한 깔끔한 소불고기

30분쉬움고기/메인
소고기대파양파고추간장
명절음식고기요리손님초대