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정렬

황진선 쏸차이 당면 볶음

새콤하게 절인 중국식 배추 쏸차이에 돼지고기와 당면을 함께 볶아내어 개운하면서도 고소한 중식 볶음 요리

15분쉬움안주
쏸차이다진 돼지고기당면마늘간장
야식밥도둑이색요리

황진선 맑은 굴탕

향긋한 생강채와 식초를 넣어 굴의 시원한 감칠맛을 극대화한 겨울철 별미 맑은 국물 요리

15분쉬움국/찌개/탕
생강대파고수식초
국물요리초간단해장

황진선 소고기카이란

특수 채소인 카일란의 아삭한 식감과 정통 중식 연육법으로 극대화된 소고기 안심의 부드러움이 만난 고급 볶음 요리

20분보통고기/메인
소고기 안심카일란간장굴소스감자 전분
이색요리홈파티고급요리

황진선 건고추 소고기 볶음

매콤하고 쫄깃한 건고추의 식감과 부드러운 소고기가 조화를 이루는 초간단 중식 볶음 요리

15분쉬움고기/메인
소고기건고추마늘간장계란
중화풍매운맛술안주

파브리 암살 파스타

삶지 않은 스파게티 생면을 매콤한 토마토 소스에 타기 직전까지 누룽지처럼 바삭하게 눌려가며 익히는 중독성 강한 파스타

25분어려움면/분식
스파게티면토마토페이스트토마토소스마늘페페론치노
매운요리이색파스타이탈리아전통

파브리 호떡 아포가토

시판 호떡 믹스에 달콤한 아이스크림과 진한 에스프레소를 곁들여 고급스러운 이색 디저트로 재탄생시키는 레시피

20분쉬움간식/디저트
호떡믹스견과류바닐라아이스크림에스프레소
이색디저트홈카페초간단

승우아빠 참치 땅콩버터 볶음우동

고소한 땅콩버터 소스 베이스에 굴소스와 간장으로 감칠맛을 더하고 두툼한 참치와 꽈리고추를 함께 볶아낸 이색 탄탄풍 볶음우동

15분보통면/분식
참치꽈리고추땅콩버터굴소스간장
이색요리야식고소한맛

여경옥 돼지고기 줄기콩볶음

아삭한 줄기콩을 살짝 데쳐 비린내를 잡고 굴소스와 두반장으로 매콤 짭조름하게 볶아낸 초간단 중식 요리

15분쉬움고기/메인
줄기콩돼지고기마늘굴소스두반장
밥반찬중화풍고기요리

옥주부 방풍나물무침

된장과 고추장 베이스에 액젓 한 큰술을 더해 감칠맛을 극대화한 아삭하고 향긋한 방풍나물무침

15분쉬움반찬
방풍나물된장다진 마늘생강참기름
초간단감칠맛제철요리

황진선 칠리새우

바삭하게 튀긴 통통한 중새우를 매콤달콤한 두반장 칠리소스에 버무려낸 일품 중식 요리

20분보통고기/메인
중새우대파샐러리감자전분밀가루
매콤달콤홈파티일품요리

황진선 콩나물국

콩나물을 데쳐낸 맑은 국물에 다진 마늘과 청양고추의 칼칼함을 더해 속이 뻥 뚫리는 시원한 국

15분쉬움국/찌개/탕
콩나물청양고추다진 마늘
초간단맑은국시원칼칼

신동민 굴 바지락 간장 볶음

데친 굴과 바지락을 버터와 마늘, 전용 간장 소스로 가볍게 졸여낸 감칠맛 가득한 술안주

15분쉬움고기/메인
바지락새송이버섯마늘생강
술안주해산물초간단