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오세득 마늘 돼지갈비찜

1시간보통고기/메인

알싸한 통마늘을 대량으로 넣어 잡내를 완벽히 잡고 고기가 부드러워질 때까지 푹 졸여낸 감칠맛 가득한 매콤 돼지갈비찜

돼지갈비마늘대파맛술국간장
고기요리밥도둑손님맞이

오세득 돼지갈비탕

50분쉬움국/찌개/탕

통마늘과 백후추를 듬뿍 사용하여 싱가포르식 바쿠테 풍미를 재현한 맑고 개운하면서도 칼칼한 한국식 돼지갈비탕

돼지갈비마늘대파국간장
국물요리보양식고기요리

뚝딱이형 홀그레인 머스타드 목살 구이

15분매우 쉬움고기/메인

돼지 목살에 홀그레인 머스타드를 버무려 구워 누린내를 잡고 복합적인 풍미를 더하는 돼지고기 구이

돼지 목살홀그레인 머스타드
고기요리누린내제거초간단

레이먼 킴 홍콩식 양파 소고기 볶음

45분보통고기/메인

베이킹소다로 연육한 부드러운 부채살에 우스터소스와 케첩 베이스의 중독성 있는 새콤달콤 소스를 곁들인 광둥식 철판 스테이크 요리

소고기 부채살양파대파마늘베이킹소다
고기요리중화풍새콤달콤

뚝딱이형 허니콤보 홈메이드

35분쉬움고기/메인

닭봉, 닭날개, 닭다리에 카레와 계피로 밑간한 후 바삭하게 튀겨내 달콤한 꿀 간장 소스를 발라 완성하는 허니콤보 홈메이드

닭봉닭날개닭다리카레가루계피가루
집밥밥도둑고기요리

이 남자의 cook 중식 가지덮밥

20분보통밥/덮밥/한그릇

노릇하게 튀긴 가지에 다진 돼지고기와 두반장 소스를 더해 밥에 얹는 중식풍 가지덮밥

가지대파다진 마늘청피망홍피망
한그릇요리중화풍고기요리

이 남자의 cook 윤식당 불고기라이스

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

윤식당 마더소스를 활용해 소고기와 채소를 볶아 밥 위에 올리는 간편한 한그릇 불고기 라이스

소불고기감윤식당 마더소스양파당근대파
한그릇요리고기요리초간단

뚝딱이형 육적

35분쉬움고기/메인

삼겹살과 사과, 떡을 짭조름한 간장 양념에 버무려 구워낸 감칠맛 나는 육적

사과진간장마늘삼겹살떡
집밥밥도둑고기요리

뚝딱이형 호르몬동

35분쉬움고기/메인

쫄깃한 소대창과 버섯, 꽈리고추를 매콤한 불닭 소스로 볶아 풍성하게 즐기는 호르몬동

소대창된장월계수잎생강소주
집밥밥도둑고기요리

김대석 전복 수육

1시간보통고기/메인

통삼겹살에 껍질째 씻은 전복을 함께 넣고 소주, 된장, 다시마로 잡내를 잡아 야들야들하게 삶아낸 보양 수육

삼겹살전복양파대파마늘
보양식고기요리손님맞이

김대석 가지볶음

45분보통반찬

소금과 물엿으로 수분을 빼 쫀득한 식감을 살리고 된장과 굴소스로 깊은 감칠맛을 더한 한식풍 돼지고기 가지볶음

가지돼지고기 등심양파대파청양고추
밥도둑제철요리고기요리

뚝딱이형 고깃집 된장술밥

35분쉬움고기/메인

돼지고기와 두부를 집된장, 사골육수에 끓여 구수하고 칼칼하게 즐기는 고깃집 된장술밥

양파애호박대파돼지고기집된장
집밥밥도둑고기요리