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정렬

이재훈 광어 세비체

상큼한 시트러스 드레싱과 제철 과일을 광어회에 곁들인 남미식 해산물 샐러드

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
광어회레몬엑스트라버진 올리브유자몽오렌지
홈파티와인안주가벼운한끼

이재훈 모짜렐라 파스타

상큼한 토마토와 고소한 모짜렐라 치즈, 향긋한 바질이 어우러진 프레시한 이탈리안 오일 파스타

15분쉬움면/분식
스파게티면모짜렐라 치즈토마토마늘바질
오일파스타홈파티이탈리안

이재훈 브로콜리 크림 파스타

푹 삶은 브로콜리를 으깨어 베이컨과 치즈를 더해 크리미하고 고소하게 만든 파스타

15분쉬움면/분식
브로콜리스파게티면베이컨양파마늘
초간단채소활용아이간식

매일맛나 단호박 미니 케이크

카스텔라 시트 위에 부드러운 생크림과 달콤한 단호박 무스를 얹고 캐릭터 모양으로 장식하는 노오븐 미니 케이크

25분쉬움간식/디저트
단호박생크림카스텔라무염버터설탕
노오븐홈카페아이간식

매일맛나 라이스페이퍼 쌀종이꽃 칩

라이스페이퍼를 꽃 모양으로 잘라 색깔 밥알로 연결한 뒤 기름에 부풀려 튀겨내는 비주얼 꽃 스낵

15분쉬움간식/디저트
라이스페이퍼쌀밥카레가루고추장식용유
비주얼디저트이색간식핑거푸드

매일맛나 크림치즈 볼

부드러운 크림치즈에 견과류와 건과일을 입혀 완성하는 초간단 디저트 겸 와인 안주

15분매우 쉬움간식/디저트
크림치즈건크랜베리건망고호박씨
초간단와인안주핑거푸드

매일맛나 날치알 감자전

갈아낸 감자와 양파 반죽으로 구운 전 위에 톡톡 터지는 날치알과 쑥갓을 올린 비주얼 안주 감자전

20분쉬움안주
감자양파날치알감자전분쑥갓
바삭쫄깃막걸리안주톡톡식감

공격수셰프 튀긴 게맛살 김밥

잘게 찢어 바삭하게 튀겨낸 게맛살과 부드러운 달걀지단 채로 식감을 극대화한 별미 꼬마김밥

20분쉬움면/분식
즉석밥계란게맛살참기름
이색요리야식초간단

공격수셰프 수플레 팬케이크

집에서 일반 프라이팬과 물을 이용한 스팀 기법으로 만드는 폭신하고 부드러운 카페 스타일 수플레 팬케이크

20분보통간식/디저트
계란설탕우유박력분베이킹파우더
홈카페아이간식브런치

뚝딱이형 감자 리크 스프

고소한 버터에 볶은 리크와 부드러운 감자를 우유와 함께 푹 끓여 믹서기에 갈아 차갑게 즐기는 프랑스 정통 비시수아즈 스타일 수프

25분보통샐러드/가벼운 한끼
리크감자버터우유치킨스톡
이색요리브런치건강식

뚝딱이형 김치 크림 리조또

다진 베이컨과 채소를 볶은 뒤 우유, 생크림, 김치 소스를 넣고 쌀을 졸여 만든 퓨전 리조또

25분보통밥/덮밥/한그릇
올리브유베이컨양파마늘표고버섯
퓨전요리이색요리손님맞이

뚝딱이형 혈당 스파이크 엽떡 피자

피자 도우 위에 매콤한 엽기떡볶이를 잘라 올리고 달콤한 스위트콘과 치즈를 더해 구워낸 중독성 강한 이색 피자

15분매우 쉬움간식/디저트
피자도우떡볶이스위트콘피자치즈
이색요리야식단짠