뚝딱이형 혈당 스파이크 엽떡 피자

Name: 뚝딱이형 혈당 스파이크 엽떡 피자
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Cuisine: Western
Ingredients: 냉동 피자 도우 1장; 먹다 남은 엽기떡볶이 적당량; 스위트콘 넉넉히; 모짜렐라 피자치즈

피자 도우 위에 매콤한 엽기떡볶이를 잘라 올리고 달콤한 스위트콘과 치즈를 더해 구워낸 중독성 강한 이색 피자

예상 15분 난이도 매우 쉬움 간식/디저트

주요 재료

피자도우떡볶이스위트콘피자치즈

필요한 재료 1인분

냉동 피자 도우 1장
먹다 남은 엽기떡볶이 적당량

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피자도우 떡볶이 스위트콘 피자치즈

김대석 사과 떡국떡 피자

남은 떡국떡에 달콤한 사과와 아삭한 양파를 더해 팬 하나로 노릇하게 굽는 이색 치즈 피자

15분쉬움간식/디저트

떡국떡계란사과양파토마토 소스

아이간식남은재료털이홈메이드

김대석 떡국떡 피자

밀가루 없이 쫀득한 떡국떡과 달걀물을 베이스로 고구마와 치즈를 얹어 만드는 이색 피자

15분쉬움간식/디저트

떡국떡고구마양파달걀미림

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오세득 태국식 스파이시 연어 샐러드

신선한 생연어에 매콤새콤한 피시소스 양념과 허브를 곁들인 태국식 샐러드

15분쉬움

스위트콘 넉넉히

모짜렐라 피자치즈

레시피

오븐용 종이 호일 위에 해동하지 않은 냉동 피자 도우를 정중앙에 올려 준비합니다.
한입에 먹기 좋고 도우 위에 고르게 펼쳐지도록 남은 떡볶이를 가위로 잘게 잘라줍니다.
도우 전체에 토마토 소스 대신 잘게 자른 떡볶이 건더기들을 빈틈없이 넓게 펴 올려줍니다.
그 위에 식감과 단맛을 더해줄 스위트콘을 취향껏 흩뿌리고, 모짜렐라 피자치즈를 두툼하게 덮어줍니다.
190°C 오븐에 넣고 치즈가 완전히 녹아 노릇노릇한 갈색빛을 띨 때까지 10분간 구워냅니다.

피자 도우 위에 가위로 잘게 자른 매운 떡볶이를 골고루 얹어줍니다.
달콤한 스위트콘과 모짜렐라 치즈를 윗면에 취향껏 듬뿍 뿌려줍니다.
190°C 오븐이나 에어프라이어에서 10분 동안 노릇하게 구워 완성합니다.

조리 팁

탄수화물 도우 위에 탄수화물 떡이 올라가는 고칼로리 레시피이므로, 맛은 확실하지만 과식이나 급격한 혈당 상승에 주의해야 합니다.
떡볶이 국물 소스가 너무 흥건하게 들어가면 도우 밑면이 눅눅해질 수 있으므로 최대한 국물을 빼고 건더기 위주로 토핑하는 것이 바삭함의 비결입니다.