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레이먼킴 송아지 프렌치랙 스테이크

50분어려움고기/메인

부드러운 송아지 프렌치랙을 알맞게 굽고 고소한 고다치즈 소스와 짭조름한 미니양배추 베이컨 볶음을 곁들인 고급 스테이크

송아지고기고다치즈버터밀가루우유
손님맞이홈파티고기요리

아하부장 옥돔찜

25분쉬움고기/메인

은은한 생강과 두반장 향이 배어든 간장 양념을 얹어 촉촉하고 부드럽게 쪄내는 옥돔찜

옥돔느타리버섯다진 마늘진간장청주
담백한맛손님맞이중화풍

공격수셰프 비프 웰링턴

1시간 30분어려움고기/메인

크레페와 버섯 둑셀로 육즙을 완벽히 차단해 마지막 한 입까지 바삭하게 즐기는 최고급 스테이크

소고기양송이버섯밀가루우유달걀
홈파티고급요리손님맞이

박은영 마라 토마토 소고기수프

30분쉬움국/찌개/탕

볶은 소고기·양파·버섯에 토마토 소스와 마라 양념을 더해 진하게 끓인 수프

소고기양파버섯토마토소스마라소스
얼큰한맛손님맞이국물요리

샘킴 마르살라 치킨

20분보통고기/메인

달콤한 마르살라 와인과 다채로운 버섯의 깊은 풍미가 촉촉한 닭 가슴살에 스며든 고급스러운 이탈리아식 메인 요리

닭가슴살마르살라 와인새송이버섯양송이버섯표고버섯
와인소스버섯풍미손님맞이

황진선 금사오룡

1시간어려움고기/메인

해삼 속에 다진 돼지고기와 새우를 가득 채워 튀겨낸 뒤, 실처럼 가늘게 채 썬 채소 소스를 곁들인 고급 중식 요리

해삼다진 돼지고기새우표고버섯죽순
고급요리손님맞이중화풍

최강록 아귀 된장 냄비

3시간매우 어려움국/찌개/탕

아귀의 부위별 다채로운 식감을 살리고 찐 아귀 간을 된장 육수에 곱게 녹여내어 극강의 녹진함을 구현한 명품 냄비 요리

아귀아귀간된장대파생강
국물요리고급요리손님맞이

공격수셰프 단호박 퓨레 수비드 치킨

1시간 20분어려움고기/메인

부드럽게 수비드한 닭다리살을 팬에서 겉바속촉으로 구워 달콤하고 묵직한 단호박 퓨레와 곁들여 먹는 고급스러운 치킨 스테이크

닭다리살단호박양파사과우유
홈파티고급요리손님맞이

뚝딱이형 족발 튀김

2시간 30분어려움고기/메인

쌍화차와 조청을 넣고 2시간 동안 야들야들하게 삶아낸 생족발에 바삭한 빵가루를 입혀 튀겨낸 트렌디한 겉바속촉 고기 요리

생족발진간장맛술쌍화차조청
이색요리겉바속촉손님맞이

최강록 깨두부

45분어려움반찬

칡전분과 참깨를 이용해 쉼 없이 저어가며 끈기와 정성으로 완성하는 찰진 식감의 고소한 일본식 깨두부

참깨페이스트칡전분국간장가쓰오부시육수진간장
고급요리손님맞이이자카야풍

황진선 건관자배추찜

50분보통안주

푹 찐 배추의 달큰함에 불린 건관자와 진한 상탕 소스를 얹어 풍부하고 깊은 풍미를 완성한 중식 명품 요리

건관자배추대파상탕소스간장
고급요리손님맞이홈파티

황진선 전가복

45분매우 어려움고기/메인

귀한 해산물과 자연송이를 풍성하게 사용해 두 가지 소스로 맛의 깊이를 더한 최고급 보양 중화요리

전복해삼자연송이새우갑오징어
보양식명절음식손님맞이