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공격수셰프 맛다시 차돌박이 볶음

15분쉬움고기/메인

군대 매점의 상징이자 만능 양념인 '맛다시'를 활용해 차돌박이의 고소한 기름맛과 강렬한 매콤달콤함을 살린 초간단 볶음 요리입니다.

차돌박이맛다시대파쪽파청양고추
초간단냉장고털이이색요리

자취요리신 표고버섯 와사비장

10분매우 쉬움소스/양념/기본

두툼하게 썬 표고버섯을 단짠한 소스에 약불로 졸인 뒤 알싸한 생와사비를 듬뿍 섞어 고기 요리에 곁들이는 만능 치트키 장아찌 소스

표고버섯진간장굴소스와사비
만능소스초간단냉장고털이

김대석 밥솥 사과잼

1시간쉬움간식/디저트

남은 사과를 활용해 불 앞에서 저을 필요 없이 밥솥으로 간편하게 만드는 식감 좋은 수제 사과잼

사과레몬즙계피가루
홈메이드디저트냉장고털이

김대석 스팸 밥전

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼

남은 찬밥과 짭조름한 스팸, 냉장고 속 자투리 채소들을 섞어 노릇하고 고소하게 부쳐내는 영양 가득 밥전

스팸달걀양배추양파청양고추
초간단냉장고털이남은음식활용

김대석 셰프 오곡밥 만두찜

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼

남은 오곡밥에 다진 김치와 간장으로 속을 채워 만두피에 감싸 쪄내는 이색 만두 요리

오곡밥김치만두피진간장밀가루
별미간식냉장고털이가벼운한끼

윤이련 늙은호박 조림

20분쉬움반찬

들기름의 고소함과 새우젓의 깊은 감칠맛이 가미되어 푸딩처럼 부드럽게 넘어가는 할머니 손맛 늙은호박 조림

늙은호박양파참기름들기름다진 마늘
집밥담백한맛냉장고털이

자취요리신 떡볶이 소스 볶음우동

12분쉬움면/분식

남은 떡볶이 소스에 아삭한 야채와 우동사리, 굴소스를 더해 감칠맛 폭발하는 포장마차 스타일 볶음우동

우동사리양파양배추굴소스대파
야식이색요리냉장고털이

자취요리신 만두피 튀김

5분매우 쉬움간식/디저트

남은 만두피를 한입 크기로 썰어 기름에 바삭하게 튀겨낸 뒤 취향껏 시즈닝을 곁들이는 초간단 스낵

만두피
초간단맥주안주냉장고털이

윤이련 배추전

20분쉬움반찬

겨울 배추와 냉장고 속 자투리 채소, 해물을 넣어 바삭하게 부쳐낸 전

배추잔파부추봄동겨울초
냉장고털이밑반찬막걸리안주

아하부장 만능 닭육수

35분보통소스/양념/기본

닭뼈와 향신 채소, 건대추, 황태 등을 함께 넣어 맑고 깊은 감칠맛을 내는 한식 및 각종 국물 요리용 만능 닭육수

닭뼈대파생강대추다시마
만능소스홈메이드냉장고털이

선경 롱게스트 양배추 겉절이

15분쉬움반찬

양배추와 레몬즙, 감칠맛 양념으로 소금 절임 없이 빠르게 만드는 초간단 양배추 겉절이입니다.

양배추마늘고춧가루파프리카 가루레몬즙
초간단밥도둑냉장고털이

뚝딱이형 고추장 버터

40분매우 쉬움소스/양념/기본

부드러운 버터에 고추장, 꿀, 마늘, 치즈를 섞어 고소하고 매콤한 감칠맛을 내는 이색 수제 버터

버터고추장꿀마늘파르미지아노 레지아노 치즈
만능소스이색요리냉장고털이