자취요리신 떡볶이 소스 볶음우동
남은 떡볶이 소스에 아삭한 야채와 우동사리, 굴소스를 더해 감칠맛 폭발하는 포장마차 스타일 볶음우동
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 굴소스가 없다면 돈가스 소스를 활용해도 새콤달콤한 색다른 맛을 낼 수 있습니다.
- 간이 다소 부족하게 느껴진다면 남은 떡볶이 소스를 조금씩 더해가며 입맛에 맞추어 줍니다.
- 집에 남은 튀김이나 만두가 있다면 조리 마지막에 고명으로 올려 함께 곁들이면 더욱 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 아삭한 야채 식감과 쫄깃한 우동면의 조화를 즐기고 싶은 분들.
- 남은 떡볶이 국물을 활용해 포장마차 안주 맛을 내고 싶은 분들.
- 냉장고 속 자투리 야채와 남은 음식을 깔끔하게 해결하고 싶은 분들.
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