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강레오 무늬오징어 폰즈 세비체

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼

겉면만 토치로 살짝 구운 무늬오징어에 상큼한 유자 폰즈와 올리브 오일을 곁들인 세비체

무늬오징어유자 폰즈샬롯청양고추방울토마토
해산물요리전채요리홈파티

최강록 한맥 등갈비 조림

2시간 30분보통고기/메인

물 대신 맥주를 가득 부어 진한 감칠맛을 내고 듬뿍 넣은 채소와 함께 2시간 동안 푹 조려낸 풍미 깊은 등갈비 조림

등갈비양파마늘샐러리당근
이색요리홈파티고급요리

옥주부 타바스코 치킨

30분보통고기/메인

바삭하게 두 번 튀겨낸 닭날개에 매콤새콤한 타바스코 버터 소스를 입힌 중독성 강한 버팔로윙 스타일 치킨

닭날개윙타바스코 소스버터꿀
버팔로윙맥주안주홈파티

승우아빠 꿔바로우

30분보통고기/메인

돼지 등심을 얇게 두드려 바삭하게 두 번 튀겨낸 후 새콤달콤한 특제 소스로 버무린 간단한 꿔바로우

돼지등심감자전분계란간장식초
맥주안주홈파티손님맞이

황진선 깐쇼대하

20분보통고기/메인

큼직한 대하를 고소하게 익혀 두반장과 고추기름 베이스의 매콤달콤한 소스에 은은하게 졸여내는 명품 새우 요리

대하대파다진 마늘샐러리마늘종
홈파티손님맞이이색요리

파브리 명란 어란 파스타

25분보통면/분식

명란으로 만든 수제 어란과 향긋한 부추 빵가루를 얹어 깊은 풍미와 바삭한 식감을 살린 오일 파스타

스파게티면명란양파바게트부추
특별한날풍미가득홈파티

파브리 토마토 바질 브루스케타

15분매우 쉬움간식/디저트

신선한 토마토와 거칠게 다진 바질, 으깬 견과류, 파르메산 치즈를 오일에 버무려 바게트 위에 올린 상큼한 정통 이탈리아식 에피타이저

토마토바질마늘마카다미아파르메산 치즈
초간단홈파티와인안주

파브리 라구 브루스케타

15분매우 쉬움안주

바삭하게 구운 치아바타에 생마늘의 풍미를 입히고 진한 라구 소스를 듬뿍 올려 즐기는 이탈리아식 전채 요리

치아바타마늘올리브오일바질라구 소스
초간단와인안주홈파티

육식맨 애플 크랜베리 스터핑 돈마호크

2시간 30분어려움고기/메인

돼지고기와 최고의 궁합인 사과, 견과류, 크랜베리 소를 등심 사이에 가득 채워 저온 오븐에서 은은하게 구워낸 고급 로스트 요리

돼지 뼈등심사과말린 크랜베리호두타임
돈마호크스터핑요리홈파티

육식맨 라구 볼로네제 소스

2시간 30분보통소스/양념/기본

정통 이탈리아의 꾸덕하고 진한 맛을 고스란히 살리면서 넓은 팬을 활용해 조리 시간을 획기적으로 단축한 대용량 라구 소스

다진 소고기베이컨양파당근셀러리
만능소스홈파티냉동보관

레이먼킴 티본 스테이크

20분보통고기/메인

가정용 코팅 프라이팬을 사용하여 시어링과 아로제 기술로 겉바속촉하게 구워내는 정통 티본 스테이크 레시피

티본 스테이크대파버터
고기요리홈파티겉바속촉

레이먼킴 안심 스테이크

1시간 25분보통고기/메인

베이컨 기름에 구워 풍미를 올리고 로즈마리 향을 입혀 구워낸 촉촉한 안심 스테이크입니다.

소고기 안심베이컨버터아스파라거스로즈마리
홈파티손님맞이불맛