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파브리 이탈리아식 아란치니

1시간어려움간식/디저트

고소한 샤프란 리소토 속에 전통 라구 소스와 스팸 화이트소스를 채워 바삭하게 튀겨낸 이탈리아식 주먹밥

쌀버터샤프란파르메산 치즈다진 소고기
특별한날아이간식이색요리

자취요리신 포카칩 감자 피자

10분매우 쉬움간식/디저트

밀가루나 전분가루 없이 포카칩과 우유만으로 바삭한 도우를 만들어 구워내는 초간단 감자 피자

포카칩우유토마토소스모짜렐라치즈
감자피자초간단아이간식

이 남자의 cook 모짜렐라 고구마채

15분쉬움간식/디저트

가늘게 채 썬 고구마를 바삭하게 구운 뒤 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 반으로 접어 만든 달콤 짭조름한 간식용 전

고구마모차렐라치즈전분
단짠단짠아이간식야식

이 남자의 cook 양배추전

20분쉬움반찬

채 썬 양배추와 자투리 채소에 게맛살과 계란을 듬뿍 넣고 두툼하게 부쳐내어 새콤한 초간장을 찍어 먹는 고소한 부침 요리

양배추양파당근청양고추맛살
고소한맛아이간식비오는날

이 남자의 cook 감자 맛탕

20분쉬움간식/디저트

기름을 많이 쓰지 않고 전자레인지로 속까지 익힌 감자를 팬에 노릇하게 구운 뒤, 설탕과 조청 시럽에 버무려 겉바속촉하게 만든 영양 간식

감자조청검은깨
달콤바삭겉바속촉아이간식

이 남자의 cook 두부 강정

25분쉬움반찬

겉은 전분가루로 쫀득하고 속은 촉촉한 두부에 쫄깃한 떡국떡을 더해 매콤달콤한 소스에 볶아낸 요리

두부떡국떡청양고추홍고추전분가루
새콤달콤아이간식맥주안주

이 남자의 cook 날치알 꼬마김밥

30분쉬움면/분식

톡톡 터지는 날치알을 비빈 밥에 어묵조림과 채소를 쏙 넣어 소스 없이도 맛있는 꼬마김밥

김밥용 김단무지당근시금치참기름
도시락아이간식초간단

이 남자의 cook 사과잼

1시간쉬움간식/디저트

사과를 사방 0.5cm 크기로 잘게 썰어 아삭한 식감을 살리고 레몬즙과 시나몬가루로 고급스러운 풍미를 더한 수제 사과잼

사과설탕레몬시나몬가루
홈메이드냉장고털이아이간식

김대석 떡국떡 피자

15분쉬움간식/디저트

밀가루 없이 쫀득한 떡국떡과 달걀물을 베이스로 고구마와 치즈를 얹어 만드는 이색 피자

떡국떡고구마양파달걀미림
초간단남은음식활용아이간식

김대석 호박술빵

4시간 50분보통간식/디저트

늙은 호박의 달콤함과 생막걸리의 효모 발효를 거쳐 폭신폭신하고 부드럽게 쪄내는 웰빙 영양 간식

늙은호박우유이스트밀가루생막걸리
전통간식아이간식홈베이킹

김대석 셰프 두부 새우전

40분보통고기/메인

탱글한 새우살과 고슬고슬하게 물기를 뺀 두부가 어우러져 고소함과 영양이 가득한 전 요리

새우두부양파당근대파
명절음식아이간식집밥

뚝딱이형 약과

50분보통간식/디저트

중력분, 박력분, 찹쌀가루를 반죽해 틀에 찍고 튀겨낸 후, 통계피와 생강을 넣은 조청 시럽에 재워 달콤 향긋하게 완성하는 전통 약과

중력분박력분습식찹쌀가루꿀시나몬가루
홈카페아이간식초간단